Omega-3 taukskābes: pārtika

Vācijas Uztura biedrības (DGE) ieteikums: jebkura vecuma sievietes un vīrieši, kā arī grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti: 0.5 [% no dienas enerģijas] Vissvarīgākās omega-3 taukskābes ir:

  • Alfa-linolēnskābe
  • Eikozapentaēnskābe (EPA)
  • Docosahexaenoic acid (DHA)
Vācijas Uztura biedrības (DGE) ieteikums.
α-linolēnskābei vajadzētu veido 0.5% no ikdienas uztura enerģijas. Atsauces līmenī 2,000 kcal / dienā tas atbilst aptuveni 1 g šīs omega-3 taukskābes dienā.
Omega-3 taukskābju saturs - izteikts gramos - uz 100 g pārtikas
Alfa-linolēnskābe Eikozapentaēnskābe (EPA) Docosahexaenoic acid (DHA)
Brie siers, 0,02 Jūrzivis 0,03 Āte 0,40
50% F. i. Tr. Sarkanasari 0,50 Makrele 1,10
Liellopa fileja 0,04 Makrele 1,00 Sams 1,80
Briseles kāposti 0,20 Lasis 1,20 ķilava 1,90
Gouda siers, 0,30 Zutis 1,70 Lasis 1,90
45% F. i. Tr. Pašizgāzējs 2,00 Tuncis 2,10
Pils 0,40 Siļķe 2,30 Šillers saritinās 3,30
Zemesrieksti 0,50 Haizivju eļļa 2,90 Siļķu eļļa 5,70
Kokvilnas sēklu eļļa 0,70 Siļķu eļļa 14,10 Haizivju eļļa 16,40
Sezams 0,70 Vaļu eļļa 16,00
Kukurūzas eļļa 0,90
Sojas pupas 0,90
Valrieksti 7,50
Sojas eļļa 7,70
Rapšu eļļa 9,20
Valriekstu eļļa 12,90
Flaxseed 16,70
Linsēklu eļļa 54,20

Piezīme: Pārtika tapa ir īpaši bagāti ar omega-3 taukskābes.