Ceilonas kanēlis laurels Ceilonas kanēļa vai īstā kanēļa koka mājas ir šodienas Šrilanka, agrāk Ceilona. Mazs, mūžzaļš koks ar melni brūnu mizu. Mizas iekšpuse smaržo aromātiski.
Zariem ir pelēka, balta plankumaina miza. Lapas ir lielas, ovālas, īsu kātu un smarža kā krustnagliņas. Neuzkrītoši bālganzaļi ziedi veido straujš ziedkopus.
Koki tiek stādīti kultūrās, tiem vajag daudz ūdens. Nomizota miza un no tās iegūtā ēteriskā eļļa. Pēc vairāku gadu netraucētas attīstības miza tiek noņemta un žāvēta saulē ārā. Ēterisko eļļu iegūst, destilējot tvaiku no mizas vai lapām (kanēļa lapu eļļa). Ēteriskā eļļa ar kanēļa aldehīdu un eugenolu, kanēļa spirtu, kanēļa skābi, miecvielas.
Ārstnieciskā iedarbība un pielietošana
“Īstā kanēļa koka” miza galvenokārt ir pazīstama kā garšviela. Aromāts ir saistīts ar tajā esošo kanēļa eļļu. Kā īstā kanēļa aizstājēju pārtikas rūpniecība izmanto arī tā dēvēto, lētāko kasijas kanēli, kas nāk no kanēļa kasijas (ķīniešu kanēļa koks).
Tas satur vairāk kumarīna nekā īstais kanēlis. Tāpēc ieteicams dot priekšroku īstajam kanēlim, ko sauc arī par Ceilonas kanēli. Zāles stimulē ēstgribu un gremošanu, bet medicīnā to galvenokārt izmanto kā garšas koriģētāju kuņģis tējas. Tautas medicīna zina kanēļa eļļu, lai apturētu pārmērīgu menstruācija vai arī maisījumā ar krustnagliņu eļļu kā līdzekli pret zobu sāpes. Sūdzības, piemēram, sāta sajūta, meteorisms un viegli krampjveida sāpes kuņģa-zarnu traktā joprojām ir kanēļa mizas standarta apstiprinājumi.
Sagatavošana
Kanēļa mizas tēja: ielej lielu tasi verdoša ūdens pār 1 tējkaroti kaltētas, sasmalcinātas kanēļa mizas, atstāj ievilkties 10 minūtes, izkāš. Dzert divas līdz trīs tases katru dienu ēdienreizēs.
Blakusefekti
Par blakusparādībām nav jābaidās. Tomēr nevajadzētu pārdozēt tīru ēterisko eļļu, jo tā var kairināt ādu un gļotādas un izraisīt sirdsklauves, svīšanu un caureja.
