Izvēlne
1920. gados tika sintezēts etoksikvīns. 1950. gadu beigās etoksikvīnu pirmo reizi pārdeva Monsanto (Santoquine). Starp citiem produktiem tas ir pieejams kā ķīmiska viela.
Struktūra un īpašības
Etoksikvīns (C.14H19NĒ, Mr = 217.3 g / mol) ir metilēta hinolīna etoksi atvasinājums. Tas pastāv kā dzeltens šķidrums, kas, nonākot iedarbībā, kļūst brūns skābeklis. Etioksikīns polimerizējas, pakļaujot gaismai un gaisam. Viela ir lipofila un izšķīst tikai organiskos šķīdinātājos.
ietekme
Etoksikvīnam piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības. Tas aizsargā lipīdi, taukos šķīstošs vitamīni un karotinoīdi no oksidēšanās (lipīdu peroksidācijas), tādējādi pagarinot glabāšanas laiku.
Pielietošanas jomas
- Dzīvnieku barības (barības piedevas) ražošana kā piedeva. Etoksikvīns tiek izmantots, piemēram, zivju barībai.
- Kā pesticīds etoksikīns vairs nav apstiprināts ES kopš 2011. gada.
Nevēlamās blakusparādības
Etoksikvīnu var noteikt tādos pārtikas produktos kā lasis, un tādā veidā tas nonāk arī cilvēka organismā, kur to var noglabāt taukaudi. Tas ir atklāts arī krūts piens pēc laša patēriņa. Nav precīzi zināms, cik tas ir kaitīgs.
