Zinot, kas tajā ir
Ja vēlaties vai vēlaties sekot līdzi skalai, jums vajadzētu zināt aptuveni, cik daudz enerģijas ir ceptos kartupeļos, sierā un Co. Tālāk esošajā tabulā parādītas svarīgu pārtikas produktu un ēdienu uzturvērtības. Dati ir vidējās vērtības. Enerģijas avoti olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki ir saīsināti ar E, KH un F. “+” nozīmē, ka enerģijas saturs ir lielāks. “+” nozīmē, ka attiecīgā uzturviela pārtikā ir tikai nelielos daudzumos.
| enerģija | E | KH | F | ||
| kcal | kJ | g | g | g | |
| Paniņas (0,2 l) | 75 | 315 | 7 | 8 | 1 |
| Augļu paniņas (0,2 l) | 125 | 525 | 6 | 21 | 1 |
| Pilnpiens, 3,5% F. (0,2 l) | 128 | 536 | 7 | 9 | 7 |
| Vājpiens, 0,3% F. (0,2 l) | 70 | 295 | 7 | 10 | + |
| Sūkalas (0,2 l) | 50 | 215 | 2 | 9 | + |
| Sūkalu augļu dzēriens (0,2 l) | 105 | 440 | 1 | 24 | 0 |
| Putukrējums (Schlagobers), putukrējums (1 ēd.k.) | 45 | 190 | + | + | 5 |
| Crème fraîche, 30% F. (1 ēdamkarote) | 45 | 185 | + | + | 4 |
| Skābais krējums (krējums), 10% F. (1 ēdamkarote) | 20 | 75 | + | 1 | 2 |
| Jaukts piena dzēriens, piemēram, banāns (0,25 l) | 205 | 910 | 10 | 33 | 4 |
| Dabīgais jogurts, 1,5% F. (150 g) | 66 | 276 | 5 | 6 | 2 |
| Dabīgais jogurts, 3,5 % F. (150 g) | 108 | 453 | 6 | 7 | 5 |
| Dzeramais jogurts (150 g) | 130 | 555 | 5 | 17 | 5 |
| 215 | 900 | 4 | 19 | 13 | |
| Biezpiena siers (Speisetopfen), liess (100 g) | 70 | 305 | 13 | 3 | + |
| Biezpiena siers (biezpiena siers), 20% F. (100 g) | 110 | 455 | 13 | 3 | 5 |
| Edam siers, 45% FiTr. (30 g) | 105 | 440 | 7 | + | 9 |
| Sviesta siers, 60% FiTr. (30 g) | 115 | 485 | 5 | + | 10 |
| Gouda, 45% FiTr. (30 g) | 110 | 455 | 8 | 1 | 9 |
| Grauzdiņa šķēle, 45% FiTr. (20 g) | 65 | 280 | 5 | + | 5 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Tauki un eļļas | kcal | kJ | g | g | g |
| Sviests (1 tējk.) | 40 | 155 | + | + | 4 |
| Margarīns (1 tējk.) | 35 | 150 | + | + | 4 |
| Pustauku margarīns, 40% F. (1 tējk.) | 20 | 75 | + | + | 2 |
| Augu eļļas, piemēram, olīvu, rapšu, saulespuķu eļļa (1 ēd.k.) | 110 | 445 | 0 | 0 | 12 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Mērces, saldas un pikantas | kcal | kJ | g | g | g |
| 32 | 133 | 1 | 6 | + | |
| Kečups (100 g) | 107 | 450 | 0 | 25 | 0 |
| Majonēze, 80% F. (100 g) | 740 | 3100 | + | 0 | 80 |
| Tomātu mērce (60 ml) | 270 | 1125 | 6 | 15 | 21 |
| Šokolādes mērce (60 ml) | 80 | 335 | 3 | 9 | 3 |
| Vaniļas mērce (60 ml) | 70 | 290 | 2 | 9 | 3 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Gaļa un desa | kcal | kJ | g | g | g |
| Teļa gaļas eskalops, neapstrādāts (125 g) | 130 | 555 | 25 | + | 2 |
| Cūkgaļas kotlete, neapstrādāta (125 g) | 130 | 555 | 28 | + | 2 |
| Teļa gaļas karbonāde, neapstrādāta (125 g) | 135 | 570 | 26 | + | 3 |
| Cūkgaļas karbonāde, neapstrādāta (125 g) | 165 | 695 | 27 | + | 6 |
| Maltā gaļa, jaukta (100 g) | 290 | 1215 | 22 | + | 23 |
| Cordon bleu (150 g) | 315 | 1318 | 73 | 12 | 33 |
| Kotletes (150 g) | 280 | 1160 | 27 | 8 | 15 |
| Bekons, tauki (30 g) | 230 | 970 | 1 | + | 24 |
| 405 | 1675 | 17 | 0 | 37 | |
| Bratwurst, cūkgaļa (150 g) | 460 | 1830 | 17 | 0 | 43 |
| Vīnes desiņas (Frankfurter), 1 pāris (100 g) | 250 | 880 | 22 | + | 7 |
| Dzeltenā desa (30 g) | 85 | 355 | 3 | + | 8 |
| Salami (30 g) | 115 | 475 | 6 | + | 10 |
| Šķiņķis, vārīts (30 g) | 40 | 160 | 7 | + | 1 |
| Šķiņķis, neapstrādāts, kūpināts (30 g) | 110 | 460 | 5 | + | 10 |
| Šķiņķa desa (30 g) | 130 | 560 | 5 | + | 12 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Mājputni | kcal | kJ | g | g | g |
| Cepta vista (Brathendl), neapstrādāta (125 g) | 205 | 865 | 25 | + | 12 |
| Vistas krūtiņa ar ādu, neapstrādāta (125 g) | 180 | 760 | 28 | + | 8 |
| Tītara krūtiņa vai tītara eskalops, neapstrādāts (125 g) | 130 | 560 | 30 | + | 1 |
| Tītars, neapstrādāts (125 g) | 190 | 790 | 28 | + | 8 |
| Putnu gaļas burgers (100 g) | 230 | 975 | 14 | 30 | 6 |
| 80 | 335 | 5 | + | 7 | |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Zivs | kcal | kJ | g | g | g |
| Eļļas sardīnes, 1 bundža (95 g zivs svars) | 290 | 1200 | 20 | 0 | 23 |
| Tuncis eļļā, 1 bundža (180 g zivs svars) | 520 | 2185 | 42 | 0 | 36 |
| Zivju nūjiņas, 5 gabali (150 g) | 269 | 1125 | 18 | 24 | 12 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Olas un olu ēdieni | kcal | kJ | g | g | g |
| 1 ola (4. svara kategorija), neapstrādāta vai vārīta | 90 | 380 | 8 | + | 7 |
| 1 olas dzeltenums (20 g) | 65 | 275 | 3 | + | 6 |
| 1 olas baltums (30 g) | 15 | 75 | 4 | + | + |
| Olu pankūkas (pankūkas) (2 gab., bez cukura) | 440 | 1840 | 15 | 46 | 21 |
| 1 cepta vai olu kultenis (cepta ar 5 g taukiem) | 120 | 495 | 8 | + | 9 |
| Vafeles, sūklis (200 g) | 570 | 2385 | 12 | 55 | 27 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| kcal | kJ | g | g | g | |
| Kukurūzas pārslas (2 g) | 10 | 30 | + | 2 | + |
| Kukurūzas pārslas ar pienu (220 g) | 160 | 675 | 7 | 17 | 5 |
| Manna (20 g) | 65 | 275 | 2 | 14 | + |
| velmētas auzas (10 g) | 35 | 155 | 1 | 6 | 1 |
| Medus pops, smacks (2 g) | 10 | 35 | + | 2 | + |
| Siera spaetzle (250 g) | 650 | 2720 | 27 | 55 | 36 |
| Kraukšķīgas auzu pārslas o. Šokolādes auzu pārslas (5 g) | 20 | 80 | 1 | 4 | + |
| Kukurūzas manna, polenta (20 g) | 70 | 295 | 2 | 15 | + |
| Mutes maiņa (250 g) | 415 | 1735 | 16 | 58 | 13 |
| Rīsu pudiņš bez kanēļa un cukura (300 g) | 450 | 1890 | 12 | 69 | 13 |
| Muslis ar rozīnēm, riekstiem un pienu (250 g) | 350 | 1465 | 6 | 71 | 3 |
| Makaroni ar šķiņķi (125 g) | 375 | 1580 | 15 | 56 | 10 |
| Popkorns, uzpūsta kukurūza, uzpūstie rīsi o. Rīsu kraukšķīgie ēdieni (2 g) | 5 | 30 | 1 | + | |
| Rīsi, pulēti, vārīti (150 g) | 155 | 665 | 3 | 35 | + |
| Spaetzle (150 g) | 250 | 1050 | 7 | 38 | 8 |
| Plūmju klimpas ar kanēli un cukuru (150 g) | 225 | 935 | 5 | 31 | 7 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Ātrā ēdināšana | kcal | kJ | g | g | g |
| 1 čīzburgers | 311 | 1302 | 17 | 30 | 15 |
| 1 Zivju burgers | 401 | 1679 | 16 | 40 | 20 |
| 1 Hamburgers | 268 | 1122 | 14 | 29 | 11 |
| 1 vistas burgers | 473 | 1980 | 25 | 41 | 23 |
| Vistas tīrradņi (6 gab., 95 g) | 230 | 970 | 17 | 9 | 15 |
| Frī kartupeļi, 1 porcija | 324 | 1356 | 4 | 41 | 16 |
| Siera grauzdiņš (65 g) | 225 | 950 | 10 | 15 | 14 |
| Siera grauzdiņš ar šķiņķi (95 g) | 270 | 1135 | 16 | 15 | 18 |
| Pica Margherita (250 g) | 590 | 2460 | 24 | 74 | 21 |
| Salami pica (250 g) | 585 | 2445 | 23 | 52 | 31 |
| Picas bagete (100 g) | 1633 | 9 | 26 | 28 | |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Maize un maizes izstrādājumi | kcal | kJ | g | g | g |
| Bagete (100 g) | 260 | 1089 | 8 | 55 | 1 |
| Rullītis (45 g) | 125 | 520 | 4 | 27 | 1 |
| Kruasāns (45 g) | 185 | 770 | 3 | 15 | 12 |
| Kruasāns ar šokolādi (60 g) | 245 | 1030 | 3 | 23 | 18 |
| Rudzu maize (45 g) | 100 | 420 | 2 | 21 | + |
| Jaukta rupjmaize (45 g) | 95 | 400 | 3 | 20 | 1 |
| Rozīņu rullītis (45 g) | 120 | 510 | 4 | 24 | + |
| Kraukšķīga maize (10 g) | 30 | 135 | 1 | 7 | + |
| Kliņģeris (50 g) | 125 | 530 | 4 | 26 | 1 |
| Grauzdiņš, kvieši (30 g) | 75 | 325 | 2 | 14 | 1 |
| Grauzdiņš, pilngraudu (30 g) | 70 | 300 | 3 | 12 | 1 |
| Pilngraudu maize (45 g) | 95 | 400 | 3 | 19 | + |
| Baltmaize (40 g) | 95 | 405 | 3 | 20 | + |
| Jaukti kviešu maize (45 g) | 100 | 430 | 3 | 21 | + |
| Sausiņš (10 g) | 35 | 155 | 1 | 7 | + |
| 235 | 985 | 3 | 36 | 7 | |
| Berlīne / virtulis (60 g) | 190 | 765 | 4 | 25 | 8 |
| Bites dzelonis (75 g) | 220 | 925 | 4 | 25 | 11 |
| Biskvīta rullītis ar zemeņu krēmu (60 g) | 130 | 550 | 2 | 14 | 7 |
| Virtuļi / speķa virtuļi, 1 gabals (50 g) | 160 | 665 | 3 | 29 | 3 |
| Rauga pīne ar rozīnēm (70 g) | 220 | 920 | 6 | 37 | 6 |
| Siera krējuma kūka (120 g) | 315 | 1325 | 9 | 34 | 14 |
| Riekstu stūris (50 g) | 245 | 1025 | 3 | 25 | 14 |
| Augļu kūka no paplātes (100g) | 170 | 710 | 2 | 28 | 4 |
| Sahera kūka (100 g) | 345 | 1435 | 5 | 50 | 12 |
| Krējuma kūka (120 g) | 365 | 1525 | 5 | 30 | 25 |
| Melnā meža kūka (140 g) | 440 | 1840 | 5 | 55 | 20 |
| Krēms (100 g) | 255 | 1065 | 4 | 14 | 19 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Kartupeļi un kartupeļu ēdieni | kcal | kJ | g | g | |
| Nomizoti kartupeļi vai vārīti kartupeļi (katrs 200 g) | 140 | 595 | 4 | 30 | + |
| Cepti kartupeļi (200 g, ar 15 g taukiem) | 320 | 1345 | 5 | 35 | 16 |
| Kartupeļu biezenis (200 g) | 150 | 630 | 4 | 24 | 4 |
| Kartupeļu pankūkas, 3 gab (150 g) | 310 | 1300 | 3 | 34 | 18 |
| Kartupeļu salāti ar majonēzi (1 ēdamkarote) | 120 | 500 | 2 | 8 | 8 |
| Kroketi, fritēti (150 g) | 270 | 1120 | 6 | 34 | 11 |
| Frī kartupeļi, fritēti (150 g) | 320 | 1325 | 6 | 44 | 13 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Dārzeņi un salāti | kcal | kJ | g | g | g |
| Zirņi, konservi (150 g) | 80 | 335 | 5 | 13 | 1 |
| burkāni (200 g) | 50 | 220 | 2 | 10 | + |
| Kukurūza (200 g) | 175 | 740 | 7 | 31 | 2 |
| Gurķi (200 g) | 25 | 100 | 1 | 4 | + |
| Spināti (200 g) | 30 | 130 | 5 | 1 | 1 |
| Tomāti (200 g) | 35 | 145 | 2 | 5 | + |
| 35 | 145 | 3 | 4 | 1 | |
| Sēnes (200 g) | 30 | 135 | 5 | 1 | + |
| Aisberga salāti, salāti, jēra salāti (katrs 50 g) | 5 | 20 | 1 | 1 | + |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Augļi un žāvēti augļi | kcal | kJ | g | g | g |
| Ananāsi (125g) | 70 | 290 | 1 | 15 | + |
| Ananāsi, konservi, saldināti (125 g) | 120 | 505 | 1 | 29 | 1 |
| Ābols, vidēja izmēra (125-150 g) | 75 | 315 | + | 16 | 1 |
| Ābolu kompots vai ābolu biezenis, saldināts (125 g) | 100 | 415 | + | 24 | + |
| Ābols, žāvēts (25 g) | 65 | 270 | + | 14 | + |
| Aprikoze (aprikoze) (50 g) | 20 | 90 | + | 4 | + |
| Banāns, vidēja izmēra (100-150 g) | 110 | 465 | 1 | 25 | + |
| Banāns, žāvēts (25 g) | 80 | 340 | 1 | 19 | + |
| Bumbieris, vidēja lieluma (125-150 g) | 75 | 320 | 1 | 17 | + |
| Zemenes (125 g) | 40 | 170 | 1 | 7 | 1 |
| 80 | 345 | 1 | 19 | + | |
| Hurma, vidēja izmēra (250 g) | 175 | 745 | 2 | 40 | 1 |
| Kivi (65–100 g) | 40 | 175 | 1 | 8 | + |
| Mandarīns, klementīns (40 g) | 20 | 80 | + | 4 | + |
| Oranžs, vidēja izmēra (125-150 g) | 60 | 245 | 1 | 11 | + |
| Persiks vai nektarīns, vidēja izmēra (125 g) | 50 | 220 | 1 | 11 | + |
| Plūmes (125 g) | 60 | 255 | 1 | 13 | + |
| Rozīnes/sultānas (25 g) | 70 | 295 | 1 | 16 | + |
| Taku maisījums (25 g) | 125 | 530 | 3 | 12 | 7 |
| Saldie ķirši (125 g) | 80 | 330 | 1 | 17 | + |
| Arbūzs (150 g) | 55 | 240 | 1 | 12 | + |
| Vīnogas (125 g) | 85 | 355 | 1 | 19 | + |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Rieksti un sēklas | kcal | kJ | g | g | g |
| Zemesrieksti (100 g) | 567 | 2374 | 26 | 17 | 49 |
| Lazdu rieksti (100 g) | 628 | 2629 | 15 | 17 | 61 |
| Valrieksti (100 g) | 645 | 2700 | 15 | 10 | 60 |
| enerģija | E | F | |||
| Spredi | kcal | kJ | g | g | g |
| medus (2 tējk.) | 60 | 255 | + | 15 | 0 |
| Ievārījums, marmelāde (2 tējk.) | 50 | 215 | + | 12 | 0 |
| Riekstu nugas krēms vai šokolādes krēms (2 tējk.) | 125 | 530 | + | 10 | 9 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Deserti | kcal | kJ | g | g | g |
| Želeja ar 1/16 l vaniļas mērci (125 g) | 140 | 595 | 5 | 27 | 3 |
| Augļu salāti (125 g) | 115 | 490 | 0 | 28 | 0 |
| Pudiņš (125 g) | 120 | 505 | 4 | 20 | 3 |
| Kvarka krēms (biezpiena krēms) ar augļiem (125 g) | 155 | 650 | 11 | 23 | 2 |
| Sarkano augļu želeja ar 1/16 l piena (125 g) | 190 | 805 | 3 | 38 | 3 |
| Tiramisu (150 g) | 365 | 1535 | 9 | 49 | 17 |
| Saldējums (75 g) | 155 | 640 | 3 | 16 | 9 |
| Augļu saldējums (75 g) | 105 | 440 | 1 | 22 | 1 |
| Piena saldējums (75 g) | 95 | 400 | 4 | 16 | 2 |
| Mīkstais saldējums, augļi (50 g) | 50 | 210 | 1 | 3 | |
| Mīkstais saldējums, piens (50 g) | 70 | 295 | 1 | 7 | 4 |
| Saldējuma konuss (5 g) | 20 | 85 | + | 4 | + |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Uzkodas, saldas un sāļas | kcal | kJ | g | g | g |
| Konfektes (5 g) | 20 | 85 | + | 5 | 0 |
| Sviesta cepums (5 g) | 20 | 90 | + | 4 | 1 |
| Dubultais cepums ar kakao krēma pildījumu (25 g) | 120 | 500 | 2 | 17 | 5 |
| Zemesrieksti, grauzdēti (50 g) | 290 | 1210 | 13 | 5 | 25 |
| Sveķu lāči (50 g) | 170 | 710 | 3 | 39 | 0 |
| Siera cepumi (50 g) | 285 | 1195 | 5 | 23 | 19 |
| Kartupeļu čipsi (50 g) | 270 | 1150 | 3 | 20 | 20 |
| Krekeri (5 g) | 20 | 85 | 1 | 4 | + |
| Lakrica (50 g) | 145 | 605 | 2 | 34 | 0 |
| Piparkūkas (40 g) | 165 | 695 | 2 | 26 | 5 |
| Marcipāns (50 g) | 245 | 1015 | 4 | 29 | 12 |
| Musli cepums (5 g) | 20 | 95 | + | 3 | 1 |
| Musli batoniņš (25 g) | 115 | 480 | 2 | 15 | 4 |
| Rīsu vafeles (100 g) | 406 | 1700 | 8 | 84 | 3 |
| 505 | 2114 | 7 | 61 | 26 | |
| Krievu maize (5 g) | 15 | 55 | + | 3 | 0 |
| Sāls nūjiņa, kliņģeris (1.5 g) | 5 | 20 | + | 1 | + |
| Šokolāde (1 gabals, 6 g) | 30 | 125 | + | 3 | 2 |
| Šokolādes olas (5 g) | 25 | 110 | + | 3 | 2 |
| Šokolādes skūpsts (20 g) | 90 | 390 | 1 | 14 | 3 |
| Pilngraudu cepums bez cukura (5 g) | 25 | 95 | 1 | 3 | 1 |
| Vaniļas pusmēness (8 g) | 40 | 170 | 1 | 4 | 2 |
| Vafele ar šokolādes pārklājumu (10 g) | 55 | 230 | 1 | 6 | 3 |
| Kanēļa zvaigzne (15 g) | 60 | 250 | 1 | 8 | 2 |
| enerģija | E | KH | F | ||
| Dzērieni | kcal | kJ | g | g | g |
| Minerālūdens/tēja, nesaldināts | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kakao (150 ml) | 140 | 590 | 5 | 22 | 5 |
| Dzeramā šokolāde (150 ml) | 215 | 910 | 6 | 19 | 11 |
| Ananāsu sula, nesaldināta (0,2 l) | 100 | 425 | 1 | 23 | + |
| Ābolu sula, nesaldināta (0,2 l) | 95 | 405 | + | 22 | 0 |
| 140 | 585 | + | 31 | + | |
| Apelsīnu sula, nesaldināta (0,2 l) | 90 | 385 | 1 | 20 | + |
| Kola (0,33 l) | 185 | 795 | 0 | 36 | 0 |
| Cola light (0,33 l) | 1 | 4 | 0 | + | 0 |
| Fanta (0,2 l) | 65 | 275 | 0 | 16 | 0 |
| Ledus tēja, persiks (0,2 l) | 26 | 109 | 0 | 6 | 0 |
Informācija par autoru un avotu
datums:
Zinātniskie standarti:
Šis teksts atbilst medicīniskās literatūras, medicīnas vadlīniju un pašreizējo pētījumu prasībām, un to ir pārskatījuši medicīnas eksperti.
