Tartrazīns
Produkti Tartrazīns ir pieejams pulvera veidā specializētos veikalos. Uzbūve un īpašības Tartrazīns (C16H9N4Na3O9S2, Mr = 534.4 g/mol) pieder pie azo krāsvielām. Tā ir benzolsulfoskābe un pirazolona atvasinājums nātrija sāls veidā. Tartrazīns ir oranžs pulveris, kas labi šķīst ūdenī. To ražo sintētiski (mākslīgi). Tā… Tartrazīns
