Estragons: mazais pūķis

Estragons (Artemisia dracunculus), kas saistīts ar parasto krūmu un vērmelēm, pieder pie salikto augu (Asteraceae) dzimtas. Tās izcelsme nav skaidra, iespējams, tā nāk no Sibīrijas, Ziemeļamerikas un Ķīnas. Kopš viduslaikiem arābi savus ēdienus garšoja arī ar estragonu. Droši vien nosaukuma “estragons” izcelsme meklējama… Estragons: mazais pūķis