Daucus carota Dzeltenā biete, putnu ligzda. Savvaļas burkāns ir ļoti vecs augs, dārza senču māte un kultivēts burkāns. Tas ir divgadīgs augs, kas pirmajā gadā veido lapu rozeti ar pinnatām, mīkstmatainām lapām, un tai ir tikai viena plāna sakne. Vecākais augs ir noenkurots zemē ar vārpstveida, bālganu un koka sakni.
No tā izaug 40 līdz 100 cm augsti, saraini mataini kāti. Ziedi sastāv no daudziem maziem umbels, kas savukārt sastāv no daudziem maziem baltiem ziediem. Nabas centrā nabas centrā atrodas viens līdz četri tumši violeti līdz melni pievilcīgi ziedi, kas raksturīgi šim augam un vissvarīgākajai atšķirības pazīmei.
Pēc ziedēšanas nabas stari noliecas uz iekšu, veidojot ligzdu. Augļi ir dzeloņaini. Ziedēšanas laiks: no jūlija līdz oktobrim. Notikums: bieži sastopams arī šeit nabadzīgās augsnēs, tuksnesī, gar ceļa malām un līdz 1800 m augstumam kalnos.
Savvaļas burkānu ikgadējā sakne, reti arī zāle un augļi tiek izmantoti medicīniskiem nolūkiem. Sakni rak pavasarī vai vēlā rudenī, parasti no svaigās saknes izmanto sulu. Reti sakne pēc tīrīšanas un uz pusēm tiek žāvēta.
Savvaļas burkānu zāle tiek novākta ziedēšanas periodā. Tas ir saišķos un viegli žāvēts gaisā. Augļi tiek novākti pirms to pilnīgas nogatavošanās.
Nabas tiek žāvētas veselas, un pēc tam augļus noberž. Aktīvā sastāvdaļa falcarinol ir burkānos vai, piemēram, efejas augos. Tas aizsargā saknes no sēnīšu slimības.
- Falkarinols
- Vitamīns
- A provitamīns
- Flavonoīdus
- Ēteriskā eļļa
Tautas medicīnā savvaļas burkānu augu sula izmantoja pret čūlām un brūcēm. Sakņu sulai ir tārpu iznīcinoša iedarbība zarnu traktā, ēteriskajai eļļai ir sildoša, nervu stiprinoša un diurētiska iedarbība. Pareizticīgo medicīnā burkāni tiek izmantoti arī kā līdzeklis pret pinworms un kā drenējošas zāles.
Tiek izmantota savvaļas burkānu sula, svaigi sasmalcinātu sakni izmanto arī kā dārzeņu.
- Redzes traucējumi
- A un A vitamīna deficīts
- Zīdaiņu ēšanas traucējumi
Jūs varat pagatavot tēju no savvaļas burkānu, garšaugu vai augļu žāvētas saknes: 1⁄4 l verdoša ūdens pārlej ar 2 tējkarotēm savvaļas burkānu (vienreizēju vai jauktu) un ļauj tam 5 minūtes stāvēt. Dzert tēju malciņos visas dienas garumā.
Savvaļas burkāns šeit tiek raksturots kā centrējošs, tas koncentrē apziņu uz būtisko, palīdz atrast iekšējo centru, apvienot spēkus un veicināt lēmējvaru. Sakarā ar falcarinolu un A vitamīnu, kas atrodas savvaļas burkānā, ieteicams izvairīties no smagas pārdozēšanas.
