Izvēlne
Spearminta eļļa ir atrodama košļājamā gumija, zobu pastas, mutes dobuma kopšanas līdzekļi, farmaceitiskie izstrādājumi un konfektes, cita starpā (piemēram, Wrigley's Spearmint Košļājamā gumija, ASV 1893).
Struktūra un īpašības
Zīdmētra eļļa ir ēteriskā eļļa, ko destilējot ar tvaiku iegūst no laboratorijas (Lamiaceae) ģimenes lapām un zaļās piparmētras vai zaļās piparmētras garšaugiem. Galvenās sastāvdaļas ir L-karvons un limonēns. Eļļa pastāv kā bezkrāsains, dzeltens līdz zaļgani dzeltens šķidrums, kas šķīst etanolu. Atšķirībā no piparmētru eļļa, piparmētru eļļa praktiski nesatur mentols.
ietekme
Krūšu piparmētru eļļai ir svaiga, piparmētra, asa un aromātiska eļļa garša.
Pielietošanas jomas
- Aromatizēšanai, piemēram, košļājamās gumijas, zobu pastas un zāles (skatīt iepriekš). Profilaksei un ārstēšanai slikta elpa.
- Magribā tradicionāli ir piedzēries piparmētra tējas (Magrebas tējas kultūra).
Nevēlamās blakusparādības
Ir ziņots par alerģiskām reakcijām.
