Acetiltirozīns Struktūra un īpašības -Acetiltirozīns (C.11H13NĒ4Mr = 223.2 g / mol) ir acetilēts tirozīns. Tas pastāv kā balts kristālisks pulveris vai kā bezkrāsaini kristāli un viegli šķīst ūdens. Indikācijas Pārtikas piedevas