Produkti Amilāzes ir pieejamas, piemēram, kapsulu veidā kopā ar citiem gremošanas fermentiem. Tās bieži sastopamas rūpnieciski ražotā maizē un konditorejas izstrādājumos. Fermentu nosaukums cēlies no (ciete), kas ir to substrāts. Uzbūve un īpašības Amilāzes ir dabiski fermenti, kas hidrolītiski šķeļ glikozīdiskās saites. Viņi pieder pie klases… Amilāzes
Produkti Pankreatīns ir komerciāli pieejams kapsulu, dražeju un tablešu veidā (Combizym, Creon, Panzytrat). Uzbūve un īpašības Pankreatīnu (aizkuņģa dziedzera pulveri) iegūst no zīdītāju, piemēram, cūku vai liellopu, svaigas vai saldētas aizkuņģa dziedzera. Viela satur gremošanas enzīmus ar proteolītisku, lipolītisku un amilolītisku aktivitāti. Pankreatīns ir vāji brūns, amorfs pulveris… Pankreatīns
