Emmentālais siers: neiecietība un alerģija
Oriģinālais Emmentaler nāk no Šveices no Emmental. Sieru gatavo milzīgos riteņos. Mūsdienās tas tiek piedāvāts visos lielveikalos, tomēr bieži vien tās ir tikai īstā Emmentaler “kopijas”, jo termins Emmentaler siers nekad netika aizsargāts. Īsts, oriģināls Šveices Emmentaler parasti ir pieejams tikai speciālā siera veikalā. … Emmentālais siers: neiecietība un alerģija
