Kas ir kuņģis?
Kuņģa tilpums ir ļoti atšķirīgs: pieaugušam cilvēkam tas ir vidēji 2.5 litri, jaundzimušajam 20 līdz 30 kubikcentimetri. Izmērs pielāgojas dzīvesveidam un ēšanas paradumiem: cilvēkiem, kuri vienmēr ēd mazas maltītes, parasti ir mazāks vēders nekā cilvēkiem, kuri regulāri patērē lielas porcijas.
Cik ilgi ēdiens paliek kuņģī?
Kāda ir kuņģa funkcija?
Kuņģis sajauc uzņemto pārtiku ar kuņģa sulu, veidojot labi sajauktu mīkstumu. Kuņģa sula satur vairākas svarīgas sastāvdaļas:
- Gremošanas enzīmi: attiecīgi pepsinogēns un pepsīns olbaltumvielu sagremošanai un lipāzes tauku gremošanai.
- Sālsskābe: pārvērš neaktīvo prekursoru pepsinogēnu par aktīvo pepsīnu, nodrošina skābu vidi, kas nepieciešama pepsīna darbībai, un nogalina baktērijas.
- Iekšējais faktors: proteīns, kas pēc tam nepieciešams zarnās, lai B12 vitamīns uzsūktos asinīs.
Kur ir vēders?
Kādas problēmas var izraisīt kuņģi?
Grēmas rodas, ja agresīvā skābe no kuņģa paceļas uz augšu barības vadā un kairina šeit esošo gļotādu (refluksa slimība).
