Kādas ir šūnas membrānas sastāvdaļas?
Būtībā, šūnu membrānu sastāv no fosfolipīdu divslāņa. Fosfolipīdi ir celtniecības bloki, kas sastāv no ūdeni mīlošiem, ti, hidrofiliem, vadītājs un asti, ko veido 2 taukskābes. Daļa, kas sastāv no taukskābēm, ir hidrofobiska, kas nozīmē, ka tā atgrūž ūdeni.
Fosfolipīdu divslānī hidrofobās daļas ir vērstas viena pret otru. Hidrofilās daļas norāda uz šūnas ārpusi un iekšpusi. Šīs membrānas struktūras dēļ var atdalīt 2 ūdens vides viena no otras.
Turklāt, šūnu membrānu satur sfingolipīdus un holesterīns. Šīs vielas regulē krēma struktūru un plūstamību šūnu membrānu. Plūstamība ir tas, cik labi proteīni var pārvietoties šūnu membrānā.
Jo augstāka ir šūnu membrānas plūstamība, jo vieglāk proteīni var pārvietoties tajā. Turklāt ir daudz dažādu proteīni šūnas membrānā. Šie proteīni kalpo vielu pārvadāšanai caur membrānu vai mijiedarbībai ar vidi.
Šo mijiedarbību var panākt ar tiešu saistīšanos starp kaimiņu šūnām vai ar kurjera vielām, kas saistās ar membrānas proteīniem. Jums varētu būt interesanta arī šāda tēma: Šūnu plazma cilvēka ķermenī Fosfolipīdi ir galvenā šūnu membrānas sastāvdaļa. Fosfolipīdi ir amfifili.
Tas nozīmē, ka tie sastāv no hidrofilas un hidrofobiskas daļas. Šī fosfolipīdu īpašība ļauj nošķirt šūnas iekšpusi no apkārtējās vides. Ir dažādas fosfolipīdu formas.
Fosfolipīdu hidrofilais pamats sastāv no glicerīna vai sfingozīna. Abām formām ir kopīgs tas, ka divas hidrofobas ogļūdeņražu ķēdes ir piestiprinātas pamatstruktūrai. Holesterīns atrodas šūnu membrānā, lai regulētu plūstamību.
Pastāvīga plūstamība ir ļoti svarīga, lai uzturētu šūnu membrānas transporta procesus. Augstā temperatūrā šūnas membrāna mēdz kļūt šķidra. Saites starp fosfolipīdiem, kas normālos apstākļos jau ir vāji, augstā temperatūrā ir vēl vājākas.
Stingrās struktūras dēļ holesterīns veicina noteikta spēka saglabāšanu. Zemā temperatūrā situācija ir atšķirīga. Šeit membrāna var kļūt pārāk cieta.
Fosfolipīdi, kuru hidrofobos komponentos ir piesātinātas taukskābes, kļūst īpaši cieti. Tas nozīmē, ka fosfolipīdi var būt ļoti tuvu viens otram. Šajā gadījumā holesterīns, kas tiek uzglabāts šūnu membrānā, izraisa lielāku šķidruma plūsmu, jo holesterīns satur stingru gredzena struktūru un tādējādi darbojas kā starplika. Detalizētu informāciju par “holesterīna” tēmu varat atrast vietnē
- ZBL - “zema blīvuma lipoproteīni
- ABL - “augsta blīvuma lipoproteīni
- Holesterīna esterāze - tas ir svarīgi
