Kāda ir fenheļa ietekme?
Nogatavojušies fenheļa augļi satur aktīvās sastāvdaļas, kas iekšēji var palīdzēt ar gremošanas traucējumiem (dispepsijas sūdzībām), piemēram, viegliem kuņģa-zarnu trakta krampjiem, vēdera uzpūšanos un sāta sajūtu. Fenhelis var būt noderīgs arī vieglu menstruālo krampju gadījumā. Ārstniecības augu var lietot arī iekšēji un ārīgi pie elpceļu katara, piemēram, saaukstēšanās izraisīta klepus.
Efektīvas sastāvdaļas
Fenheļa augļi satur ārstniecisku ēterisko eļļu (Foeniculi aetheroleum). Cita starpā tas satur saldas garšas trans-anetolu un rūgto garšu fenhonu. Rūgtā fenheļa eļļā ir vairāk fenhona un mazāk anetola nekā saldajā fenheļa eļļā (vairāk par šīm divām fenheļa šķirnēm lasiet tālāk). Citas fenheļa augļu sastāvdaļas ir taukeļļa un flavonoīdi.
Pateicoties tā sastāvdaļu summai, fenhelis var mazināt kuņģa-zarnu trakta krampjus un veicināt kuņģa-zarnu trakta kustību (peristaltiku). Ir pierādīts, ka anetolam un fenhonam ir arī atkrēpošanas efekts. Šo iemeslu dēļ fenheļa lietošana ir atzīta par dispepsijas sūdzībām un elpceļu iekaisumu.
Tautas zāļu lietošana
Kā lieto fenheli?
Medicīniski tiek izmantoti kaltēti gatavie augļi, galvenokārt rūgtais fenhelis, bet arī saldais fenhelis un no augļiem izdalītā ēteriskā eļļa. Eļļai ir spēcīgāka iedarbība nekā augļiem.
Fenhelis kā mājsaimniecības līdzeklis
Lai pagatavotu fenheļa tēju, vispirms svaigi jāsadrupina tējkarote fenheļa augļu (apm. 2.5 grami) vai jāsadrupina javā. Tas ļauj ēteriskajai eļļai iekļūt tējā. Tagad sasmalcinātos vai sasmalcinātos augļus aplej ar 150 mililitriem verdoša ūdens, pārklāj un ļauj ievilkties 10 līdz 15 minūtes, tad izkāš. Jūs varat dzert tasi siltas fenheļa tējas vairākas reizes dienā. Jums nevajadzētu pārsniegt ieteicamo dienas devu no pieciem līdz septiņiem gramiem fenheļa augļu.
Tāda pati dienas deva attiecas arī uz bērniem no desmit gadu vecuma un pusaudžiem. Jaunākā vecuma grupām ieteicamas šādas dienas devas:
- viens līdz trīs gadi: 1.5-3 grami
- no četriem līdz deviņiem gadiem: 3–5 grami
Zīdaiņiem (no 0 līdz 12 mēnešu vecumam) varat izmantot nedaudz fenheļa tējas, lai atšķaidītu pienu vai putru. Tomēr principā ārstniecības augu tējas mazuļiem drīkst lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu vai farmaceitu.
Fenheļa medus ir populārs mājas līdzeklis pret flegma klepu: samaisiet 10 gramus svaigi sasmalcinātu fenheļa augļu 100 gramos bišu medus. Pirms fenheļa augļu izkāšanas ļaujiet maisījumam nostāvēties desmit dienas. Ja jums ir flegma klepus, varat vairākas reizes dienā iemaisīt vienu līdz divas tējkarotes šī fenheļa medus tasē karsta ūdens un dzert to lēnām.
Mājas līdzekļiem, kuru pamatā ir ārstniecības augi, ir savas robežas. Ja simptomi saglabājas ilgāku laiku un, neskatoties uz ārstēšanu, neuzlabojas vai pat pasliktinās, vienmēr jākonsultējas ar ārstu.
Fenhelis aromterapijā
Ja nav norādīts citādi, veseliem pieaugušajiem piemērojami tālāk minētie formulējumi. Bērniem, grūtniecēm, mātēm, kas baro bērnu ar krūti, vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem ar noteiktiem pamatslimībām (piemēram, astma, epilepsija) bieži ir jāsamazina deva vai vispār jāizvairās no dažām ēteriskajām eļļām. Tādēļ vispirms jāapspriež ēterisko eļļu lietošana šādās pacientu grupās ar aromterapeitu (piem., ārstu vai alternatīvu praktizētāju ar atbilstošu papildu apmācību).
Paņemiet 50 mililitrus saldo mandeļu eļļas vai sezama eļļas un sajauciet ar diviem pilieniem katras no šīm ēteriskajām eļļām: fenheli (saldo), anīsu, estragonu, koriandru un rūgto apelsīnu. Ja nepieciešams, pieaugušie var izmantot šo eļļu maisījumu relaksējošai vēdera masāžai pulksteņrādītāja virzienā.
Gatavie preparāti ar fenheli
Fenheļa augļus var iegādāties neiesaiņotus, iepakot tējas maisiņos un gatavu tējas maisījumu veidā (piemēram, kā kuņģa-zarnu trakta tēju). Ir pieejami arī citi gatavi preparāti, kas izgatavoti uz augļa vai no tā izdalītās ēteriskās eļļas bāzes. Tie ietver fenheļa medu, tinktūru, sīrupu un apvalkotās tabletes. Medus un sīrups ir īpaši piemēroti bērniem ar saaukstēšanos: saldā garša maskē fenheļa eļļas rūgtās daļas.
Lai uzzinātu precīzu fenheļa preparātu un fenheļa eļļas lietošanu un devu, lūdzu, izlasiet attiecīgo lietošanas instrukciju un jautājiet savam ārstam vai farmaceitam.
Kādas blakusparādības var izraisīt fenhelis?
Fenheļa tējai nav zināmas blakusparādības. Ārēji lietota fenheļa eļļa dažkārt izraisa ādas un elpceļu alerģiskas reakcijas.
Kas jums jāpatur prātā, lietojot fenheli
Ja Jums ir alerģija pret lietussargiem (piemēram, seleriju, kumelīšu, dillēm, ķimenēm, anīsu) vai anetolu, fenheli nedrīkst lietot.
Bērniem un (sausajiem) alkoholiķiem nekādā gadījumā nedrīkst dot alkoholiskos fenheļa preparātus.
Sekojošais attiecas uz fenheļa eļļu un visām pārējām ēteriskajām eļļām: izmantojiet tikai 100% dabīgas ēteriskās eļļas – vēlams tādas, kas iegūtas no bioloģiski audzētiem vai savvaļā savāktiem augiem.
Pirms fenheļa eļļas (un citu ēterisko eļļu) lietošanas vienmēr pārbaudiet tās saderību, izmantojot rokas saliekšanas testu: ievietojiet ēteriskās eļļas pilienu rokas līkumā un viegli iemasējiet. Ja turpmākajās stundās skartā ādas vieta kļūst sarkana, sāk niezēt un, iespējams, pat veidojas pustulas, jūs nevarat paciest eļļu. Tad nevajadzētu to izmantot!
Ēterisko eļļu vienmēr glabājiet prom no gaismas – gaismas iedarbībā eļļā veidojas veselībai kaitīgas vielas.
Lielas fenheļa eļļas devas var pasliktināt kontracepcijas tablešu iedarbību.
Kā iegūt fenheli un tā produktus
Aptiekā vai aptiekā varat iegādāties fenheli dažādās formās: tur var iegādāties tējas preparātus, tinktūras, medu un sīrupu, apvalkotās tabletes, pastilas, sulas ar fenheli vai ēterisko eļļu. Pirms lietošanas uzmanīgi izlasiet lietošanas instrukciju vai konsultējieties ar ārstu vai farmaceitu.
Interesanti fakti par fenheli
Pēdējā ir divgadīga kultivēta forma, kas tiek kultivēta mērenā klimata zonās un aug arī savvaļā. Laika gaitā no tā izveidojušās dažādas šķirnes: gan rūgtais fenhelis (F. vulgare ssp. vulgare var. vulgare), gan saldais jeb romiešu fenhelis (F. vulgare ssp. vulgare var. dulce) tiek izmantoti ārstniecībā. Dārzeņu vai sīpolu fenhelis (F. vulgare ssp. vulgare var. azoricum) ir novērtēts kā pārtikas produkts.
Rūgtais un saldais fenhelis ir augi līdz diviem metriem ar stāviem, cietiem kātiem un šaurām, spalvām lapām. Vasarā tie nes mazus, dzeltenus ziedus dubultās lietņos, no kuriem vēlāk attīstās augļi: tie ir zaļgani brūnā krāsā, līdz aptuveni 1.2 centimetriem gari un ar piecām gaišām, leņķiskām izvirzītām ribām. Visām auga daļām ir aromātisks aromāts, īpaši, ja tās ierīvē starp pirkstiem.
Var izmantot arī savvaļas fenheli, taču pastāv liels sajaukšanas risks ar citiem indīgajiem umbellifers. Tāpēc ir svarīgi rūpīgi identificēt augu, to savācot.
Fenhelis ir ļoti populārs arī stipro alkoholisko dzērienu un pārtikas rūpniecībā kā aromatizētājs. To var atrast, piemēram, ouzo, absints, sambuco un garšvielu maisījumos.
