Tas ir nepareizi, jo balto vīnu gatavo no sarkanajām vīnogām un no baltajām vīnogām. Pareizi: no sarkanajām vīnogām gatavo tikai sarkanvīnu. Tas ir tāpēc, ka, ražojot sarkanvīnu, maceratorā sasmalcinātās vīnogas kopā ar mizām nonāk fermentatorā. Tā kā krāsvielas galvenokārt atrodas mizās, sarkanais vīns savu krāsu iegūst no šīm mizām. Krāsas intensitāte ir ļoti atkarīga no saules gaismas daudzuma vīnogu nogatavošanās laikā. Tāpēc vācu sarkanvīni dabiski ir diezgan gaiši.
