Ksilozes izomerāze

Produkti Ksilozes izomerāze ir komerciāli pieejama kā medicīniska ierīce kapsulu veidā (CH: Fructease, citās valstīs arī Fructosin, Fructaid). Uzbūve un īpašības Ksilozes izomerāze ir enzīms, kas katalizē atgriezenisku fruktozes izomerizāciju par glikozi. To rūpnieciski izmanto kopš 1950. gadiem, un to iegūst no patogēniem baktēriju celmiem. D-ksiloze… Ksilozes izomerāze