Zarnu floras traucējumi (disbioze): mikrobioloģiskā terapija

Ar mikrobioloģisko terapija - sauc arī par simbiozes kontroli - baktēriju līdzsvarot zarnās tiek atjaunota (zarnu rehabilitācija) un tiek izveidota veselīga zarnu vide. Tas tiek darīts, administrējot probiotikas. Par termiņu probiotikas (Grieķu: pro bios - uz mūžu) pašlaik ir dažādas definīcijas. Saskaņā ar Fullera 1989. gada definīciju probiotikas ir “dzīvo mikroorganismu preparāts, kas pēc iekšķīgas lietošanas pārvalde, ietekmē zarnu attiecību baktērijas (zarnu baktērijas) tādā veidā, ka rodas pozitīva ietekme uz organismu ”. Eiropas līmenī ekspertu sanāksmē Briselē par šo tēmu parādījās šāds raksturojums probiotikas 1995. gada rudenī: “Probiotikas ir dzīvi, definēti mikroorganismi, kas pēc to lietošanas veic veselība- veicinoša iedarbība, kas pārsniedz pamata uztura-fizioloģiskās iedarbības līmeni. Tos var uzņemt kā pārtikas sastāvdaļu vai nepārtikas produktu veidā. ” Abās definīcijās probiotikas mērķis ir skaidrs, proti, ietekmēt esošo zarnu flora tādā veidā, kas gan uzlabo pašsajūtu, gan veicina veselība. Cilvēka zarnās vairāk nekā 10 ir 14 mikroorganismu spēks. Kamēr intestinuma rindā ir salīdzinoši zema baktēriju kolonizācija - tā palielinās no divpadsmitpirkstu zarnas (tievā zarnā) un tukšajā zarnā (viena no trim tievās zarnas sekcijām) līdz ileum (scimitar; tievās zarnas daļa, kas seko tukšajai zarnai) - kols (resnās zarnas) ir zarnu sekcija ar visaugstāko baktēriju kolonizāciju Blīvums. Mikroorganismi kols var piešķirt 400 dažādas sugas. Sakarā ar to, ka sastāvs zarnu flora ir pakļauta atsevišķām svārstībām, regulāri var atklāt apmēram 40 sugas. Starp kvantitatīvi vissvarīgākajām sugām ir Bacteroides, Eubacterium un Bifidobacterium. Sausais masa izkārnījumos veido 30-75% baktērijas. Probiotikas satur dzīvus mikroorganismus, kas vēlami ietekmē zarnu. Principā probiotikas baktērijas var nākt no dažādiem avotiem. Tomēr ir pierādīts, ka šādi baktēriju celmi, kas sākotnēji izolēti no cilvēka vai dzīvnieka zarnām, ir īpaši stabili. Izcelsmes dēļ tie ir ļoti labi pielāgoti zarnu apstākļiem. Atlasīts pienskābe baktērijas, galvenokārt Lactobacillus un Bifidobacterium ģints, lieto kā probiotikas. Pienskābe baktērijas, ko lieto kā probiotikas pārtikā. Laktobacilli

  • L. acidophilus
  • L.casei
  • L. crispatus
  • L. delbrueckii pasuga bulgaricus
  • L. delbrueckii pasuga lactis
  • L. gasseri
  • L. helveticus
  • L. johnsonii
  • L. lactis
  • L. paracasei
  • L. plantarum
  • L.reuteri
  • L. rhamnosus
  • L. salivarius

Bifidobaktērijas

  • B. pusaudzis
  • B. animalis
  • B. bifidum
  • B. breve
  • B. infantis
  • B. longum

cits

  • enterococcus faecalis
  • enterococcus faecium
  • Lactococcus lactis
  • Streptococcus thermophilus
  • Saccharomyces boulardii
  • Sporolactobacillus inulinus
  • Bacillus cereus toyoi
  • Escherichia coli

Probiotikas var uzņemt kā pārtikas sastāvdaļu vai kā nepārtikas produktu. Lielāko daļu probiotisko pārtikas produktu izmanto fermentētos piena produktos. Jogurts un jogurtam līdzīgi produkti ir visizplatītākie fermentētie piena produkti, kas tiek patērēti mūsu valstī. Tie dabiski satur dzīvus pienskābe baktērijas, galvenokārt laktobacilli un bifidobaktērijas. Probiotiskos jogurtus ražo saskaņā ar likumdošanas aktiem, fermentējot ar Lactobacillus bulgaricus un Streptokoks termofils. Abi baktērijas abpusēji veicina viņu izaugsmi. Pēc fermentācijas procesiem var pievienot citus probiotikas baktēriju celmus jogurts. Papildus probiotikai sviests, siera un biezpiena preparātus, probiotisko mikroorganismu kultūras pievieno arī citiem pārtikas produktiem. Tie ietver maizes un konditorejas izstrādājumus, saldējumu, brokastu pārslas un musli, kā arī bez piena produktus, piemēram, neapstrādātas desas. Raudzētu gaļas produktu, piemēram, jēlu desu un dārzeņu, piemēram, skābētu kāpostu un kimči, ietekme - pienā raudzēti dārzeņi, galvenokārt ķīniešu kāposti, ko regulāri lieto Korejā - par cilvēka organismu ir maz pētīts. Balstoties uz kopējo pieredzi, fermentēti piena produkti jau 19. gadsimta beigās bija zināmi kā līdzeklis ilgam mūžam. Ir teikts, ka mūsdienās “jurts” jogurts - ir cilvēku, kas vecāki par 100 gadiem, noslēpums Balkānos. Turklāt jogurtu izmantoja kuņģa-zarnu trakta ārstēšanai un profilaksei infekcijas slimības, piemēram, caurejas slimības. Krievu bakteriologs Iļja Metsčņikovs bija pirmais, kurš ar tā laika metodēm pētīja probiotisko mikroorganismu ietekmi uz cilvēka organismu. Viņš spēja parādīt, ka probiotiskie mikrobi iet caur gremošanas trakts dzīvi un izdalās izkārnījumos. Viņš pieņēma, ka pienskābes baktērijas norij ar fermentētu piens veicināt veselība un neitralizē novecošanās procesu. Perorāli uzņemto mikroorganismu profilaktiskā vai terapeitiskā iedarbība zarnu traktā ir pakļauta dažādiem pamatnosacījumiem. Attiecīgi, lai probiotikas baktēriju celms būtu efektīvs, tam jāatbilst šādām prasībām.

  • Probiotisko baktēriju drošība veselībai. To lietošana nevar izraisīt patogēnu (slimību izraisošu) vai toksisku (indīgu) iedarbību; probiotisko kultūru tātad ir GRAS statuss - parasti atzīts par drošu.
  • Izturība pret kuņģa un žultsskābes un dažādi gremošanas fermenti. Probiotisko baktēriju celmiem jāspēj iziet gan kuņģis - skābs pH dēļ kuņģa skābe un pepsīns kā olbaltumvielu šķelšanas enzīms - un augšējais tievā zarnā - augsta koncentrācija žults sāļi un olbaltumvielu šķelšana fermenti no aizkuņģa dziedzera, nepieņemot bojājumus.
  • Anaerobitāte vai mikroaerofilitāte - probiotiskais organisms jāpielāgo zemasskābeklis apstākļi zarnās.
  • Adhezīvā spēja zarnu enterocītos kā priekšnoteikums zarnu virsmas īslaicīgai vai pastāvīgai kolonizācijai gļotādas vai zarnu trakts. Šim nolūkam pienskābes baktērijas sintezē īpašas proteīni un polisaharīdi kā saķeres faktori.
  • Veidojot ekoloģiskas nišas to izaugsmei. Izsakot organisko skābes, īpaši pienskābe, un bakteriocīni - proteīni un mazmolekulāri peptīdi - probiotikas Lactobacilli un bifidobaktērijas var izspiest esošās baktēriju grupas, piemēram, Clostridia, Bacteroides un E. Coli, izspiest tās. Tādā veidā tiek nodrošināta īslaicīga zarnu kolonizācija ar probiotiskām baktērijām. Papildu pārvalde prebiotiku lietošana var veicināt zarnu kolonizāciju. Prebiotikas ir pārtikas produkti, kas nav sagremojami, piemēram, izturīga ciete un bez cietes polisaharīdi vai uztura šķiedras, piemēram, oligofruktoze vai inulīns. Tie kalpo kā selektīvs uztura pamats probiotiskajām baktērijām un zarnu flora (zarnu flora) un tādējādi īpaši stimulē atsevišķu vai ierobežota skaita pozitīvu baktēriju celmu augšanu un / vai aktivitāti kols. Tādējādi resnās zarnās var uzkrāties potenciāli mikroorganismi ar veselību veicinošu iedarbību uz cilvēkiem.
  • Nepieciešamais minimālais baktēriju skaits. Tā kā probiotikas efekts ir deva-atkarīgs, piemēram, patērētāja individuālās uzbūves, baktērijas veida - celma specifikas - vai pārtikas sastāva dēļ, un, neskatoties uz lielo izturību pret gremošanas sekrēcijām, parasti tikai apmēram 10-30% no patērētajiem probiotiskajiem mikroorganismiem nonāk kolu vitāli nepieciešami vismaz 106 dzīvi mikrobi uz XNUMX g pārtikas produkta.
  • Dzīvo probiotisko kultūru uzņemšana Austrālijā uzturs vai kā nepārtikas produktu vajadzētu būt katru dienu, lai resnās zarnās saglabātu augstu atkārtojamo baktēriju koncentrāciju. Tikai regulāra probiotisko mikroorganismu piegāde var sniegt labumu veselībai. Kopš probiotikas laktobacilli un bifidobaktērijas nevar pastāvīgi kolonizēt zarnu, ja tiek pārtraukta orālā piegāde, ievadītie dīgļi pēc neilga laika atkal tiek pārvietoti un to skaits izkārnījumos tiek samazināts.
  • Tehnoloģiskā piemērotība. Probiotisko organismu izdzīvošana būtu jāgarantē pārtikas apstākļos, ar kuriem tie tiek lietoti, gan pirms, gan pēc fermentācijas un visā deklarētā minimālā glabāšanas laika periodā pietiekami lielā daudzumā baktēriju, vienlaikus saglabājot probiotiku. efekts.
  • Probiotikām jābūt skaidri definētām to īpašībās.
  • Nav spēju noārdīt gļotas - organiskās gļotas no glikoproteīnu grupas -, hemaglutinācija un biogēnu veidošanās amīni.
  • Atbilstošu klīnisko pētījumu veidā ar cilvēkiem pierāda iespējamo ietekmi uz katru baktēriju kultūru. Ir svarīgi zināt, ka probiotikas iedarbība ir atkarīga no konkrētā baktēriju celma (celma specifika). Pat tās pašas sugas cieši saistītās baktēriju sugas var uzrādīt atšķirības to fizioloģiskajā iedarbībā. Turklāt probiotikas īpašības ir atkarīgas arī no patērētās pārtikas veida, sastāva un fiziskās struktūras.
  • Svarīgu fizioloģisko parametru laboratoriskā izpēte, piemēram, PSA aktivitāte laktoze- beta-galaktozidāzes šķelšanas enzīms (laktāzes), zarnu izdzīvošana un makrofāgu stimulēšana in vivo.

Ciktāl izmantotajiem mikroorganismiem nebūtu jāsniedz arī fermentācijas pakalpojumi, tiem nevajadzētu būtiski ietekmēt vai neietekmēt pārtikas maņu īpašības.

Funkcijas

Pēc probiotisko ēdienu lietošanas baktēriju celmi iekļūst resnās zarnās un kolonizē tās. Viņiem piemīt spēja vairoties un radīt dažādas ar veselību saistītas sekas. Ar pašlaik pieejamajiem eksperimentālajiem un klīniskajiem pētījumiem var pierādīt, ka probiotikas spēj radīt šādas labvēlīgas sekas.

  • Optimālas zarnu floras veicināšana vai uzturēšana.
  • Patogēno baktēriju kolonizācijas novēršana zarnās un patogēnu baktēriju pāreja caur zarnu sienām (translokācija).
  • Imunoloģisko aizsardzības mehānismu stiprināšana, ieskaitot imūnmodulāciju un stimulāciju - pastāvīga dabisko imūnās aizsardzības spēku apmācība, tas ir, antivielu veidošanās stimulēšana un makrofāgu ražošana.
  • Zarnu un maksts infekciju profilakse zarnu un maksts infekcijas).
  • Dažādu caurejas slimību biežuma samazināšanās, ilguma saīsināšana un smaguma samazināšanās.
  • Kairinātu resnās zarnas simptomu uzlabošanās (kairinātu zarnu sindroms).
  • Palieliniet zarnu kustīgumu, atvieglojiet aizcietējums (aizcietējums) un meteorisms (meteorisms).
  • Alerģiju un autoimūno slimību riska samazināšana.
  • Kancerogenitātes inhibēšana resnajā zarnā (vēzis veidošanās resnajā zarnā).
  • Nolaišana holesterīna līmenis - izvairīšanās hiperholesterinēmija -, kas ietekmē lipīdu metabolismu.
  • Simptomu mazināšana laktoze neiecietība (laktozes nepanesamība) un laktozes gremošanas uzlabošana malabsorbcijas gadījumā.
  • Aizkavē novecošanās procesu
  • Novēršana un ārstēšana divertikuloze (divertikulārā slimība) Un divertikulīts (divertikulas sienas iekaisums).
  • Pozitīva ietekme uz staru terapiju.
  • Aizsardzība pret atopisko dermatītu (neirodermītu)
  • Potenciālā ietekme XNUMX aknu encefalopātija (traucējumi smadzenes funkcija, kas attīstās aknas mazspēja) un nieru mazspēja (niere vājums).
  • Biosintēze vitamīni piemēram, vitamīns B12, B6 vitamīns (biotīns) vai K1 vitamīns.
  • Palieliniet minerālu daudzumu absorbcija, Jo īpaši kalcijs.
  • Osteoporoze profilakse (kaulu zuduma novēršana).
  • Ksenobiotiku (ķīmisko savienojumu, kas ir sveši organisma vai dabisko ekosistēmu bioloģiskajam ciklam) metabolisms.

Papildus aizsargājošajai iedarbībai uz veselību probiotiskās pienskābes baktērijas garantē arī glabāšanas laiku raudzēts ēdiens. skābes veidojas fermentācijas laikā ar baktērijām un citiem mikrobu inhibitoriem, augšanu kavē nelabvēlīgos mikrobos.

Optimālas zarnu floras veicināšana vai uzturēšana

Probiotisko mikroorganismu kultūras spēj ietekmēt dabiskās zarnu floras sastāvu. Galvenā uzmanība tiek pievērsta laktobacillām un bifidobaktērijām, kas izspiež potenciāli kaitīgās baktēriju grupas no saistīšanās vietām zarnās epitēlijs veidojot organisku skābes - pienskābe, etiķskābe, īsās ķēdes taukskābes - un bakteriocīni - proteīni un mazmolekulāri peptīdi. Tādā veidā tie apgrūtina patogēno mikroorganismu pieķeršanos zarnām gļotādas un kavē to nosēšanos zarnu traktā. Tādējādi laktobacillām un bifidobaktērijām piemīt attiecīgi antibakteriāla un pretmikrobu iedarbība. Bifidobaktērijas, atšķirībā no laktobacillām, var izteikt etiķskābe papildus pienskābei un īsās ķēdes taukskābes. Šīs organiskās skābes pazemina pH līmeni zarnās. No vienas puses, tas noved pie vēlamo mikroorganismu vairošanās un, no otras puses, dažādu patogēno dīgļu sugu, piemēram, Fusobacteria, Clostridia, Bacteroides un E. Coli, skaita ievērojama samazināšanās. Turklāt tiek uzskatīts, ka bifidobaktērijas spēj kavēt patogēno baktēriju augšanu. Starp laktobacillām Lactobacillus reuteri sugai jo īpaši piemīt spēja pretmikrobu iedarbībā uz zarnu baktērijām un sēnītēm, kā arī vienšūņiem. Konkurējot ar iepriekšminētajiem mikroorganismiem par barības vielām un augšanas faktoriem, probiotika L. reuteri to attīstībā un reprodukcijā bojā patogēnās baktērijas, sēnītes un vienšūņus. Turklāt probiotisko kultūru antimikrobiālā iedarbība ir balstīta uz ūdeņradis peroksīds. Tas reaģē ar tiocianātu, kas rodas kā metabolisks starpprodukts zarnās vai nāk no pārtikas. Pēc tam piens-izraisītais enzīms laktoperoksidāze, veidojas dažādi oksidācijas produkti, kuriem, domājams, ir pretmikrobu iedarbība. Visbeidzot, ar probiotisko mikroorganismu palīdzību līdzsvarot tiek uzturēta vai atjaunota zarnās un izveidota veselīga zarnu vide.

Imūnmodulējoša iedarbība

Zarnas ir lielākais cilvēka ķermeņa imūno orgāns. Tā sauktās M šūnas (tā sauktās ar folikulām saistītās sastāvdaļas epitēlijs (FAE), kas aptver Pejera plāksnes) gļotādas ir daļa no imunoloģiskās barjeras un ļauj pastāvīgi sazināties ar zarnu saturu ar stīga-saistītie limfoīdie audi - ar zarnām saistīti limfoīdie audi, GALT. GALT ir būtiska loma imunoloģisko funkciju uzturēšanā. Caur M šūnām tas var atpazīt potenciāli patogēnos makromolekulas un mikroorganismus zarnu lūmenā un tādējādi izraisīt specifiskas imūnās atbildes. Līdzsvarojot, no vienas puses, palielinātu zarnu gļotādas (zarnu gļotādas) caurlaidību un, no otras puses, optimizējot imunoloģisko barjeru, probiotisko mikroorganismu kultūras stiprina zarnu gļotādas barjeras funkciju. Tādējādi var ierobežot autoimūno slimību attīstības risku. Izmantojot probiotikas, imūnmodulējošu iedarbību var panākt arī ārpus zarnām. Tā kā probiotikas kultūras veicina ar zarnu saistītās funkcijas imūnā sistēma, noteiktas gļotādas, piemēram, bronhu gļotādu, pozitīvā nozīmē ietekmē GALT. Balstoties uz eksperimentāliem atklājumiem, pienskābes baktēriju daudzums ietekmē citokīnu izdalīšanos. Citokīnus sauc arī par starpniekiem, jo ​​tie regulē šūnu šūnu darbību imūnā sistēma. Ir četras galvenās citokīnu grupas.

  • Interferoni - ar imūnstimulējošu, īpaši pretvīrusu un pretaudzēju iedarbību.
  • Interleikīni - savstarpēji kalpo, lai sazinātos ar imūnās aizsardzības šūnām (leikocīti), lai cīnītos ar koordinētiem patogēniem vai pat audzēja šūnām.
  • Koloniju stimulējošie faktori - augšanas faktori eritrocīti un leikocīti, Piemēram, eritropoetīns (sinonīmi: EPOeritropoetīns).
  • Audzējs nekroze faktori - endogēnie šūnu šūnu kurjeri imūnā sistēma; audzējs nekroze faktors-alfa - TNF-alfa, kahektīns - iedarbojas uz iekaisumu, eritropoēzi, imūno aizsardzību, angiogenēzi un audzējiem; audzēja nekrozes faktors-beta-TNF-beta, limfotoksīns - aktivizē makrofāgus, kas pēc tam atbrīvo interleikīnu-1, interleikīnu-6 un TNF-alfa.

Visbeidzot, probiotikas palīdz uzlabot humorālo - koncentrācija of imūnglobulīni, interferoni un interleikīni - un ar šūnu starpniecību - makrofāgu un B šūnu darbība - imunoloģiskā aizsardzība, stimulējot citokīnu izdalīšanos. Probiotiskie mikroorganismi cita starpā ietekmē audzēja šūnu vairošanos, to pavairošanu vīrusi, makrofāgu aktivācija, iekaisuma reakcijas un antivielu veidošanās. Sekrēcijas imūnglobulīna A (IgA) īpašā nozīme antivielas tika pierādīts pētījumā. Veseliem subjektiem tika doti fermentēti piens kas satur Bifidobacteria un Lactobacillus acidophilus un novājinātu celmu Salmonella tīfs. Rezultāts bija vairāk nekā vairākas reizes lielāks koncentrācija specifiskā seruma IgA pret Salmonella tīfs. Citā pētījumā tika pierādīts, ka Lactobacillus acidophilus palielina gan makrofāgu aktivitāti, gan gamma interferons sintēze limfocīti. Makrofāgi attēlo imūnsistēmas savācējšūnas, kas ar fagocitozi uzņem patogēnus un iznīcina tās intracelulāri. Probiotiku lietošana var uzlabot imūno reakciju uz perorālo vakcinācija pret poliomielītu. Poliomielīts ir infekcijas slimība, ko izraisa poliovīrusi un kas var ietekmēt muskuļus kontrolējošās nervu šūnas muguras smadzenes nevakcinētos un izraisa pastāvīgu paralīzi un pat nāvi. Probiotiskie laktobacilli jālieto katru dienu vismaz 5 nedēļas pirms vakcinācija pret poliomielītu lai sasniegtu ievērojamu efektu. Viņi vadīt uz šādu parametru pieaugumu.

  • Vīrusa neitralizēšanas aktivitāte antivielas.
  • Serums koncentrācija poliospecifiskā IgG.
  • Zarnu gļotādas vietējā imunitāte, palielinot IgA koncentrāciju.

Alerģisks rinīts (siena drudzis)

Probiotiku lietošana samazina alerģiskā rinīta deguna simptomus un tādējādi var vadīt līdz zāļu samazināšanai. Ar slimībām saistīta dzīves kvalitāte paaugstinās.

Antikarcinogēna iedarbība

Tiek uzskatīts, ka noteiktu Lactobacillus acidophilus un casei celmu iekšķīga lietošana ir saistīta ar baktērijās sintezēto fermenti mainot resnās zarnas mikrobu spektru. Mēs runājam par beta-glikoronidāzi, nitroreduktāzi un azoreduktāzi. Šie fermenti attiecīgi aktivizē kancerogēnu prekursorus un inaktivētās formas un tādējādi veicina netipisku adenomu veidošanos. Pēdējie bieži ir kolorektālās karcinomas prekursori. Arī pārvalde Bifidobacterium bifidum un Lactobacillus GG koncentrācija pētījumos ar cilvēkiem un dzīvniekiem samazināja beta-glikuronidāzes, nitroreduktāzes un azoreduktāzes koncentrāciju zarnu saturā un izkārnījumos. Turklāt pienskābes baktēriju probiotiskā iedarbība kavē resnās zarnas baktēriju sintezētās 7-alfa-dehidroksilāzes aktivitāti. Šis ferments primāro pārveido par sekundāro žultsskābes. Pēdējie palielina šūnu proliferāciju resnās zarnas gļotādā, izraisot nekontrolētu šūnu augšanu un tādējādi veicinot resnās zarnas karcinomas attīstību. 7-alfa-dehidroksilāzes inhibīcijas mehānisms ir balstīts uz probiotisko mikroorganismu paskābinošajām īpašībām. Izteiktās pienskābes un etiķskābes un īsās ķēdes taukskābes pazemināt pH resnās zarnās. Tā kā 7-alfa-dehidroksilāze darbojas tikai pie pH 7.0-7.5, tagad skābais pH noved pie fermenta aktivitātes samazināšanās. Kancerogēno sekundāro veidošanās žultsskābes tādējādi tiek novērsta. Beta-glikuronidāzes, nitroreduktāzes, azoreduktāzes un 7-alfa-dehidroksilāzes aktivitātes samazināšanās zarnu saturā un izkārnījumos tika novērota ne tikai norijot raudzētu pienu, bet arī pēc ilgstoša regulāra skābētu kāpostu un kimči - pienskābē raudzētu - patēriņa. dārzeņi, galvenokārt ķīniešu kāposti, ko regulāri lieto Korejā. Karsējot olbaltumvielām bagātu pārtiku, heterocikliski amīni veidojas mutagēni (ģenētiskā materiāla mutāciju stimulēšana) vai kancerogēni (vēzis-formējoši) efekti. Daži laktobacillu celmi spēj tos saistīt amīni un padarīt tos nekaitīgus. Turklāt laktobacilli var noārdīt N-nitrozo savienojumus, kas ir kancerogēni un cepšanas laikā veidojas no nitrītiem un amīniem. smēķēšana pārtikā vai cilvēkā kuņģis. Pētījumi ar dzīvniekiem apstiprināja, ka pienskābi ražojošās baktērijas spēj kavēt audzēju veidošanos un audzēju augšanu žurkām. Žurkām ievadīja probiotiski aktīvo Bifidobacterium longum un vienlaikus kancerogēnu 2-amino-3-metilimidazola [4,5-f] -hinolīnu, ko iegūst, karsējot gaļu un zivis. Veicinot šī kancerogēnā pirolīzes produkta Bifidobacterium longum noārdīšanos, probiotisko baktēriju celms ievērojami samazina audzēja ātrumu. Dzīvnieku un klīniskie pētījumi apstiprina, ka probiotiskās pienskābes baktērijas neitralizē kancerogenitāti zarnās pēc šādiem kritērijiem.

  • Nespecifiska imūnsistēmas stimulēšana
  • Šūnu imunitātes uzlabošana
  • Samazināta kancerogēno vielu veidošanās zarnās
  • Antimutagēno un pretkancerogēno vielu sintēze, veicot zarnu floras kvantitatīvas un kvalitatīvas izmaiņas.
  • Audzēja šūnu dalīšanās un audzēja augšanas kavēšana ar laktobacillu glikopeptīdiem un metabolītiem.
  • Zarnu satura ģenētiskās modifikācijas efekta samazināšana.
  • Jau izraisīto DNS bojājumu samazināšana.

Regulāri lietojot probiotikas laktobacillus, ievērojami samazinās arī ārpuszarnu kancerogenitātes risks. Daudzu pētījumu rezultāti skaidri parādīja, ka veseliem cilvēkiem, kuri lietoja grauzdētu liellopu gaļu un arī fermentēja pienu ar Lactobacillus casei, urīna mutagenitāte samazinājās. Turklāt probiotiku uzņemšana samazināja virspusējo atkārtošanās ātrumu urīnpūslis karcinoma.

Atopiskā ekzēma (neirodermīts)

Probiotisko baktēriju ievadīšana spēja samazināt atopisko saslimstību ekzēma uz pusi jaundzimušajiem. Šajā pētījumā gan mātes pirms dzimšanas, gan jaundzimušie probiotisko baktēriju celmu Lactobacillus GG saņēma sešus mēnešus pēc piedzimšanas. Vēlāka pētījuma dalībnieku novērošana parādīja šī aizsargājošā efekta noturību. Probiotiku ievadīšana ievērojami uzlabo SCORAD bērniem ar atopiskais dermatīts. SCORAD (punktu skaits Atopiskais dermatīts) izmanto, lai noteiktu atopiskā apjomu un intensitāti ekzēma. Probiotikas lieto arī atopisko līdzekļu ārstēšanā ekzēma pieaugušajiem.

Divertikuloze, divertikulīts

Divertikuloze ir resnās zarnas izmaiņas mazu zarnu sieniņu divertikulas formā un parasti ir pilnīgi asimptomātiskas. Divertikulīts, no otras puses, ir resnās zarnas slimība, kurā iekaisums veidojas zarnu gļotādas divertikulās. Ir pierādīts, ka dažādi baktēriju celmi ir efektīvi gan profilaksē, gan terapija of divertikuloze un divertikulīts. Tādēļ šāda veida terapija uzņemsies lielāku lomu nākotnē nekā agrāk.

Zarnu un maksts infekcijas

Fermentēti piena produkti vai tajos esošās pienskābes baktērijas tiek uzskatītas par svarīgām zarnu infekciju profilaksē vai ārstēšanā. Tas attiecas uz vīrusu, baktērijām, kā arī sēnīšu infekcijām. Perspektīvajos pētījumos fermentēta piena ievadīšana izraisīja mazāku saslimstību ar gastroenterīts ko izraisa rotavīrusi bērniem. Ja infekcija jau bija notikusi, probiotiskie mikrobi samazināja defekācijas biežumu, kā arī izdalīšanos vīrusi izkārnījumos. Rotavīrusi ir visizplatītākais smagas slimības cēlonis caureja. Arī probiotiku terapeitiskais efekts ir atzīmēts caureja citu etioloģiju (cēloņu), piemēram, staru izraisītas caurejas un antibiotiku terapijas. Saskaņā ar daudzcentru pētījumu, rehidratācija risinājumi pievienojot Lactobacillus GG, bērni ar smagu ūdeņradi ātri atveseļojās caureja. Turklāt ir ziņojumi par laktobacillu pozitīvo ietekmi caurejas gadījumā, ko izraisa Clostridium difficile - anaerobā, grampozitīvā stieņa baktērija - antibiotiku ārstēšanas rezultātā. Praktiski-klīniski interesanta ir arī probiotisko kultūru aizsardzība pret kuņģa gļotādas kolonizāciju ar Helicobacter pylori, gramnegatīva, mikroaerofīla baktērija. Pētījumā, kurā piedalījās 138 pacienti, tika pierādīts, ka probiotiskā jogurta, kas satur laktobacillus un bifidobaktērijas, lietošana uzlaboja Helicobacter pylori kombinācijā ar antibiotiku terapiju. Tādējādi probiotikām ir svarīga loma profilaksē un ārstēšanā gastrīts. Pienskābes baktēriju izmantošana maksts mikoze (maksts sēnīte) izrādījās diezgan veiksmīga. Kontrolētos eksperimentālos apstākļos sievietes ar atkārtotu kandidavulvovaginītu katru dienu 6 mēnešus lietoja jogurtu, kas satur Lactobacillus acidophilus. Lactobacillus pretmikrobu iedarbība bija acīmredzama ar ievērojamu klīnisko simptomu samazināšanos un Candida albicans sēnītes kolonizācijas samazināšanos. Turklāt probiotikas baktērijas aizsargā arī taisna sirds un gļotādas no Candida albicans invāzijas. Laktobacillu ievadīšana var ievērojami samazināt. Recidīvu (slimības atkārtošanos) baktēriju vaginosis par aptuveni 50%. Turklāt tas ievērojami uzlabo stipri traucētu floru (maksts mikrobiotu). Uzlabojot zarnu imūnsistēmu, normalizējot zarnu floru un inhibējot iekaisuma audu reakcijas, probiotikas var pozitīvi ietekmēt abu hronisko iekaisīgo zarnu slimību, piemēram, Krona slimība un čūlainais kolīts, un ārpus zarnu trakta slimības, piemēram, reimatoīdās artrīts un alerģijas. Iekaisuma un alerģisku reakciju cēlonis tiek uzskatīts par nepareizu imūnās atbildes reakciju uz zarnu mikroorganismu antigēno struktūru. Pacienti ar hroniska iekaisīga zarnu slimība vai ārpusgremošanas trakta slimībām ir nepareizs zarnu floras sastāvs, kā rezultātā acīmredzami tiek traucēta zarnu mikroorganismu tolerance. Veseli cilvēki savukārt panes zarnu floru. In čūlainais kolīts pacientiem ārstēšana ar E. coli celmu Nissle 12 mēnešu laikā izraisīja ievērojamu slimības simptomu samazināšanos. Papildus zarnu un maksts infekcijām uroģenitālajās infekcijās ir nozīme arī probiotiskajiem organismiem. Vairāki ziņojumi liecina, ka regulāra probiotiku uzņemšana samazināja cistīts.

Kairinātu kolu (kairinātu zarnu sindroms)

Uzbudināms kols ir kairinātu zarnu sindroms saistīta ar tievās un resnās zarnas simptomiem. Vairumā gadījumu daži simptomi ir izteikti. Tie ietver aizcietējums, caureja un meteorisms saistīts ar sāpes. Kairināta resnās zarnas ir faktora slimība, kas nozīmē, ka stāvoklis var izraisīt vairāki faktori. Vairāki pierādījumi liecina, ka zarnu floras sastāva īpatnības ir saistītas ar kairinātu resnās zarnas attīstību. Terapeitiskajos pētījumos ir pārbaudīta probiotiku ietekme uz pacientiem ar kairinātu zarnu sindroms, ar ārkārtīgi pozitīviem rezultātiem. Raudzētie ēdieni, no kuriem lielākā daļa saturēja Lactobacillus plantarum, atjaunoja zarnu līdzsvarot pacientiem un izraisīja veselīgas zarnu floras izveidošanos. Tā rezultātā ievērojami samazinājās abi sāpes vēderā un meteorisms. Pētījumā, kurā piedalījās 77 dalībnieki ar kairinātu zarnu sindromu, ārstēšana ar Bifidobacterium infantis normalizēja pretiekaisuma un pretiekaisuma signālu vielu attiecību un uzlaboja simptomus.

Seruma holesterīna līmeņa samazināšana

Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana holesterīnsprobiotisko pienskābes baktēriju pazeminošais efekts ir balstīts uz novērojumu, ka vīrieši no masaju cilts Āfrikā katru dienu izdzer 4-5 litrus raudzēta piena un viņiem ir ārkārtīgi zems seruma līmenis holesterīna līmenis. Jo īpaši raudzēts piens un ar Lactobacillus acidophilus bagātināts piens izraisīja seruma samazināšanos holesterīns dažos pētījumos. Tomēr pastāv arī pētījumi, kas nespēja pierādīt saikni starp probiotikām un serumu holesterīna līmenis. Piemēram, vairāki mērķtiecīgi pētījumi ar jogurtu, kas galvenokārt sagatavots, izmantojot Lactobacillus acidophilus, deva pretrunīgus rezultātus. darbības mehānisms tiek apspriesta probiotiku inhibējošā iedarbība uz enzīmu 3-hidroksi-3-metil-glutaril-CoA reduktāzi - HMG-CoA reduktāzi. Iekš aknas, HMG-CoA reduktāze pārveido HMG-CoA, kas veidojas, sadaloties brīvajām taukskābēm, uz holesterīns. Fermenta nomākšanas dēļ galu galā tiek ierobežota endogēnā holesterīna sintēze un pazemināts holesterīna līmenis serumā. Turklāt tiek uzskatīts, ka probiotiskās pienskābes baktērijas var dekonjugēt konjugēto žults skābes, kā rezultātā retāk uzsūcas žultsskābes. Rezultāts ir palielināta de novo sintēze žults skābes. To atjaunošanai arvien vairāk izmanto endogēno holesterīnu, kā rezultātā samazinās holesterīna līmenis serumā. Papildus probiotiku ietekmei uz endogēno holesterīnu, ietekme uz eksogēnu holesterīnu, iespējams, ir izšķiroša arī holesterīna līmeni pazeminošajai iedarbībai. Tiek pieņemts, ka probiotikas kultūras var tieši noārdīt uztura holesterīnu.

Potenciālā ietekme aknu encefalopātijas un nieru mazspējas gadījumā

Pacientiem ar aknu encefalopātija nieru mazspēja (niere vājums), attiecīgi, cieš no aknas un niere disfunkcija. Samazinot toksisko olbaltumvielu sadalīšanās produktus un samazinot absorbcija of amonjaks (NH3) zarnu pH samazināšanās dēļ probiotiķi var palīdzēt novērst šos apstākļus vai mazināt simptomus tiem, kuriem jau ir slimība.

Laktozes nepanesamība

Indivīdi ar laktoze neiecietība (piens cukurs neiecietība) nespēj vai tikai daļēji spēj noārdīt ar pārtiku uzņemto laktozi (piena cukuru). Slikta laktozes sagremošana ir saistīta ar fermenta beta-galaktozidāzes, kas pazīstama arī kā laktāzes. Iekš tievā zarnā, laktāzes sadala pienu cukurs cukuros glikoze un galaktozes, kuras var lietot cilvēki. Ja neatšķelta laktoze nonāk resnajā zarnā, to fermentē zarnu baktērijas. Fermentācijas produkti vadīt līdz meteorisms, meteorisms, spiediena sajūta un caureja pēc laika nobīdes pēc piena vai piena produktu lietošanas. Laktāzes deficīta sindroma pacienti salīdzinoši labi panes fermentētu piena produktu patēriņu. Iemesls tam ir lielais dzīvo pienskābes baktēriju skaits, kas satur laktozi šķeļošo enzīmu beta-galaktozidāzi. Tas ir cieši noslēgts baktēriju šūnā un, pateicoties piena bufera spējai, var iziet cauri kuņģis nebojāts - tas tiek ātri inaktivēts pie pH, kas mazāks par 3. Sakarā ar augsto žults sāls koncentrāciju tievās zarnas augšdaļā, baktēriju caurlaidība šūnu membrānu domājams, ir palielināts, veicinot laktāzes izdalīšanos zarnu lūmenā. Tā rezultātā palielinās laktozes noārdīšanās. Izšķiroša nozīme beta-galaktozidāzes izdalīšanai no baktēriju šūnām ir šūnu sienas struktūra, kas katrā baktērijā atšķiras. Salīdzinot Lactobacillus acidophilus un Lactobacillus bulgaricus ar tādu pašu laktāzes aktivitāti šūnas iekšienē, tika konstatēts, ka probiotisko piena produktu, kas satur galvenokārt L. bulgaricus, uzņemšana izraisīja ievērojami lielāku laktozes toleranci pacientiem. Tas ir saistīts ar šīs baktēriju sugas specifisko sienu struktūru, kas ļauj palielināt laktāzes sekrēciju un tādējādi palielināt laktozes šķelšanos zarnu lūmenā. Tā kā fermentētu piena produktu ražošanā tiek izmantoti dažādi baktēriju celmi un sugas, laktozes tolerance mainās atkarībā no patērētā produkta. Termiski apstrādātiem fermentētiem piena produktiem ir mazāk izteikta ietekme uz laktozes nepanesamība. Tādēļ pacientiem jābūt uzmanīgiem, izvēloties tikai tos piena produktus ar dzīviem mikrobiem.

Radioterapija (Radioterapija, Radiatio)

Tika konstatēts, ka pacienti pēc iegurņa radiatio cieta mazāk caurejas (caurejas), ja viņi norija pienskābi ražojošās baktērijas. Turklāt raudzētu piena produktu patēriņš samazināja staru terapija.

Novecošanas procesa aizkavēšana

Zinātniskie atklājumi arvien vairāk parāda zarnu mikroorganismu nozīmi cilvēka organisma funkcijās. Īpaša interese ir zarnu floras ietekme uz novecošanās procesu. Palielinoties vecumam, bifidobaktēriju skaits samazinās un Clostridium perfringens samazinās. Tas noved pie resnās zarnas palielinātas pūšanas - baktēriju olbaltumvielu noārdīšanās - un līdz ar to arī toksisku noārdīšanās produktu veidošanās. Iespējams, ka šie toksiskās noārdīšanās produkti ir iesaistīti novecošanās procesā. Jau 19. gadsimta beigās krievu bakteriologs Iļja Metsčņikovs saskatīja saikni starp probiotiskajiem mikroorganismiem un novecošanos. Tā kā probiotikas spēj pārveidot zarnu floru par labu bifidobaktērijām, pūšanas resnās zarnās samazinās. Tādējādi regulāra probiotisko pienskābes baktēriju uzņemšana varētu aizkavēt novecošanās procesu.