Daži to dzer ārstniecisko īpašību dēļ, citi no tā veido kultu. Tēja ir populārāka nekā jebkad agrāk. Tas ir paredzēts, lai padarītu slaidu, aizsargātu pret vēzis un saglabājiet sirds der. Vai tas viss ir humbug? Un galvenokārt: vai tas attiecas tikai uz “īsto” tēju no tējas augs vai arī uz zāļu tējas un augļu tējas? Uzziniet vairāk par dažādiem veidiem zāļu tējas to sastāvdaļas un ietekme.
Polifenoli tējā
Tēja tiek uzskatīta par veselīgu. Iemesls tam jo īpaši ir t.s. polifenoli. Šīs vielas ir atrodamas arī sarkanvīnā, kuram - ar mēru baudot - tiek teikts veselība-veicinošs efekts. Amerikā ir pat vairāki komerciāli preparāti, kas satur polifenolu ekstrakti no tējas un / vai sarkanvīna.
Polifenoli ir galvenokārt “īstā” tējā, piemēram, melnā, baltā un zaļā tēja. Polifenoli ir atrodami arī augu un augļu tējas. Bet zāļu tējas ir daudz citu pozitīvu ietekmi uz veselība.
Tēja kā mājas līdzeklis: kura tēja kad palīdz?
Zāļu tējas un to ietekme
Zāļu tējas nenāk no tējas krūma, bet no citu augu kaltētām augu daļām. Tāpat kā “īstie” tējas, tie nesatur kalorijas. Tomēr tie nodrošina vitamīni, minerāli un ēteriskās eļļas ar veselībaveicinošas īpašības. Viņiem tomēr trūkst kofeīns (izņēmums: biedrs tēja).
Mēs parādām, kas ir dažādos tējas veidos:
Nātru tēja
Nātre lapas raksturo to saturs vitamīni un minerāli. Nātru tēju nedrīkst lietot nieru slimību gadījumā!
Iedarbība: drenējošs, diurētiķis, tonizējošs, uzmundrinoša.
Fenheļa tēja
Fenhelis augļi satur ēterisko eļļu, kuras galvenā sastāvdaļa ir rūgtais fechenons un saldais anetols.
Iedarbība: palīdz meteorisms, krampji, nelabums, sāpes vēderā un ir pretiekaisuma līdzeklis.
Kumelīšu tēja
Kumelītes ziedi satur ēteriskās eļļas, kuru galvenā sastāvdaļa ir azulēns. Tēju vienmēr vajadzētu dzert karstu, pretējā gadījumā zaudē lielu daļu tās garšas.
Iedarbība: ir pretiekaisuma līdzeklis, palīdz meteorisms.
Liepziedu tēja
Liepa ziedi satur tikai nelielu daudzumu ēterisko eļļu. To komponents farnezols nodrošina patīkamu garša.
Iedarbība: piedzēries karsts sviedrēšanas līdzeklis, nomierinošs.
Melisas tēja
Melissa lapas izdala intensīvu citrona smaržu. Iemesls tam ir ēteriskās eļļas, kuras satur citronu balzams.
Iedarbība: palīdz meteorisms, krampji, nelabums, sāpes vēderā; ir nomierinoša iedarbība.
Mate tēja
Lapas žāvē (zaļas biedrs) un pēc tam grauzdēta, kas piešķir tumši brūnu krāsu un pikantu garša.
Iedarbība: stimulējošs, gremošanas, diurētiķis.
Piparmētru tēja
Piparmētras lapas satur 2 - 5% ēteriskās eļļas (līdz 60% mentols). Papildus, tanīni un rūgtas vielas ir klāt. Viņi izraisa rūgtu garša kad tēja vārās pārāk ilgi.
Iedarbība: laba pret meteorismu, krampji, nelabums, sāpes vēderā; ir pretiekaisuma līdzeklis, palīdz ar zobu sāpes, ir nomierinoša, labvēlīga saaukstēšanās gadījumā (tvaika vanna).
Mežrozīšu tēja kā augļu tēja
Augļu tējas var arī pozitīvi ietekmēt veselību. Piemēram, mežrozīte tēja: suņu rožu augļi satur tanīni, augļi skābes, ēteriskās eļļas un vitamīns C. Nogatavojušās rožu gūžas ir vieni no bagātākajiem augļiem vitamīns C.
Iedarbība: Mežrozīte tēja pasargā no saaukstēšanās.
