Luteīns: Funkcijas

Augu organismos luteīns kā būtiska fotosistēmu sastāvdaļa cita starpā pilda gaismas savākšanas un fotoprotekcijas funkcijas. Fotosistēma sastāv no antenu kompleksa vai gaismas savākšanas kompleksa (gaismas savākšanas slazda) un reakcijas centra, un tā ir olbaltumvielu un pigmenta molekulu-hlorofilu un karotinoīdu-kolekcija. Tas ir lokalizēts iekšpusē… Luteīns: Funkcijas

Luteīns: mijiedarbība

Luteīna mijiedarbība ar citiem līdzekļiem (mikroelementiem, pārtikas produktiem): Mijiedarbība starp karotinoīdiem Metabolisma pētījumos atklājās, ka, absorbējot lielas beta-karotīna devas, tās, konkurējot ar maltīti, konkurē ar luteīnu un likopēnu. Tomēr ilgstošos klīniskajos pētījumos lielu beta karotīna devu lietošana neietekmēja karotinoīdu līmeni serumā. Uztura bagātinātāji pret… Luteīns: mijiedarbība

Luteīns: pārtika

Vācijas luteīna biedrības ieteikumi par devu µg uz 100 g pārtikas. Dārzeņi Augļi Bell bell pipari, sarkani 503 Papaijas 8 Kukurūza 522 Mandarīni 50 Salāti 1.611 Aprikozes 101 Spināti, vārīti 7.410 Piezīme: Treknrakstā norādītajos pārtikas produktos ir daudz luteīna.