Holīnam vai tā atvasinātajiem savienojumiem ir būtiska loma daudzos fizioloģiskos procesos: fosfolipīdi, īpaši fosfatidilholīns (PC), ir sastopami lielos daudzumos visās bioloģiskajās membrānās. Tur tiem ir svarīga loma to struktūrā un funkcijās, piemēram, signālu pārraidē un vielu transportēšanā. Metabolisms un lipīdu transportēšana un… Holīns: funkcijas
Folātu homocisteīnu var pārveidot par metionīnu divos dažādos veidos - folāts ir svarīgs vienam ceļam un holīns otram. Pirmajā gadījumā homocisteīns tiek metilēts par metionīnu (pievienojot CH 3 grupas), izmantojot fermentu metionīna sintāzi. Šim procesam metionīna sintāzei kā metilgrupas donoram ir nepieciešams metil tetrafolāts ... Holīns: mijiedarbība
Amerikas Medicīnas institūts (IoM) noteica 7.5 g holīna uzņemšanu dienā kā zemāko novērtēto uzņemšanas līmeni, kas radīja nelabvēlīgu ietekmi (LOAEL), un, pamatojoties uz to, kā arī ņemot vērā drošības faktoru un noapaļošanu, gadā izveidoja tā saukto pieļaujamo augšējo uzņemšanas līmeni (UL). Šis UL atspoguļo maksimālo drošo… Holīns: drošības novērtējums
Savā pētījumā Vennemann et al reģistrēja eiropiešu vidējo holīna devu. Tas ir no 244-373 mg dienā jauniem pieaugušajiem (10-18 gadi), no 291-468 mg dienā pieaugušajiem diapazonā (18-65 gadi) un no 284-450 mg dienā vecākiem cilvēkiem. Pamatojoties uz 12 Eiropas pētījumu rezultātiem, viņi apkopoja pārskatu par kopējo holīna patēriņu… Holīns: piegādes situācija
Līdz šim Vācijas Uztura biedrība (DGE) nav sniegusi ieteikumus par uzņemšanu (DA-CH atsauces vērtības) holīna uzņemšanai. Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) 2016. gadā publicēja atbilstošas holīna devas, kuras var uzskatīt par Eiropas atsauces vērtībām: Atbilstošas devas Vecums Holīns (mg/dienā) Zīdaiņi 7–11 mēneši … Holīns: uzņemšana
