Ogļhidrātu funkcija
Lai gan cilvēka ķermenis glikoģenēzes laikā var ražot glikozi, tas nav spējīgs sintezēt ogļhidrātus un tāpēc ir atkarīgs no uztura. Dažādu cukura formu jomā tiek izšķirti monosaharīdi (vienkāršie cukuri), divkāršie cukuri (disaharīdi), daudzcukuri (oligosaharīdi) un vairāki cukuri (polisaharīdi). Norijot ar pārtiku,… Ogļhidrātu funkcija