Pektīnu

Produkti Pektīns ir pieejams tīrā veidā specializētos veikalos, piemēram, aptiekās. Tas ir atrodams arī daudzos pārstrādātos pārtikas produktos, želejveida cukuros un farmācijā. Uzbūve un īpašības Pektīns ir polisaharīds ar augstu molekulmasu, kas satur lielu daļu D-galakturonskābju. Tā ir dabiska viela, kas atrodama… Pektīnu