Kas ir sorbīts (sorbīts)?
Tāpat kā mannīts, laktīts vai ksilīts, sorbīts pieder pie cukura spirtu grupas. To izmanto daudzos rūpnieciski ražotos pārtikas produktos kā cukura aizstājēju. Sorbīts ir tikai uz pusi tik salds kā saharoze (sadzīves cukurs), un tajā ir arī ievērojami mazāk kaloriju. Tomēr sorbīts nav labi panesams visiem - arvien vairāk cilvēku… Kas ir sorbīts (sorbīts)?