Piparkūkas: pikanta mīkla

Ar savu nepārprotamo smaržu nav iespējams iedomāties mūsu Ziemassvētku sezonu bez piparkūkām. Ja ir laiks, vienu no daudzajām piparkūku mīklas izstrādājumiem vajadzētu pagatavot pašiem. Gatavi garšvielu maisījumi maizniekam amatierim atvieglo tipiskās piparkūku garšas sasniegšanu. Kas ir piparkūkās un cik veselīgs ir konditorejas izstrādājums ... Piparkūkas: pikanta mīkla

Kanēlis

Produkti Kanēlis ir komerciāli pieejams, cita starpā, kā garšviela, kā ārstniecības līdzeklis, tēja un kapsulu veidā kā uztura bagātinātājs. Tas ir atrodams tādos gremošanas līdzekļos kā Carmol, Klosterfrau Melissengeist un Zeller Balsam. Kanēlis ir arī tradicionālo farmaceitisko preparātu sastāvdaļa, piemēram, aromātiska tinktūra ... Kanēlis

ingvers

Produkti Ingvers ir ietverts dažādās ārstniecības produktos. Tie ietver kapsulas, kas ir apstiprinātas kā zāles (Zintona). Tas ir pieejams arī kā tēja, kā atvērts produkts, ingvera konfekšu veidā un kā sukādes ingvers. Pieejama arī ēteriskā eļļa. Svaigo ingveru var iegādāties pārtikas preču veikalos. Stumbra augs… ingvers

Kālija karbonāts

Produkti Kālija karbonāts ir pieejams kā atvērts produkts aptiekās un aptiekās. Tas ir atrodams arī dažās homeopātiskajās zālēs. Struktūra un īpašības Kālija karbonāts (K2CO3, Mr = 138.2 g/mol) pastāv kā balts, granulēts, bez smaržas un higroskopisks pulveris, kas viegli šķīst ūdenī. Kālija karbonāts ir ogļskābes dikālija sāls… Kālija karbonāts

Staghorn sāls

Produkti Staghorn sāls ir pieejams, piemēram, aptiekās un aptiekās kā atvērtas preces. Speciālie mazumtirgotāji to var pasūtīt no specializētiem piegādātājiem. Struktūra un īpašības Plašākā nozīmē staghorn sāls ir ogļskābes, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija karbonāta vai amonija karbamāta (SLMB) amonija sāļi. Praksē tīrs amonija hidrogēnkarbonāts ir… Staghorn sāls

Arābu sveķi

Produkti Arābu sveķi (arābu sveķi) ir pieejami aptiekās un aptiekās kā atvērts produkts. Tas ir atrodams arī pārtikā, medikamentos un kosmētikā. Arābu sveķus senie ēģiptieši izmantoja pirms vairāk nekā 4000 gadiem. Struktūra un īpašības Arābu sveķi ir gaiss sacietējis, sveķains eksudāts, kas dabiski izdalās vai pēc… Arābu sveķi

Glikozes sīrups

Produkti Glikozes sīrups tiek izmantots kā palīgviela farmācijā. To izmanto arī daudzos pārtikas produktos, piemēram, piparkūkās, marcipānā, glazūrā un sveķainos saldumos, piemēram, gumijas lāčos. Struktūra un īpašības Glikozes sīrups ir glikozes, oligo- un polisaharīdu maisījuma ūdens šķīdums, kas iegūts no cietes skābes vai fermentatīvas hidrolīzes ceļā (ar… Glikozes sīrups

Piparkūku garšviela

Produkti Piparkūku garšvielas, cita starpā, ir pieejamas aptiekās un aptiekās. Garšvielu var arī svaigi sajaukt un malt no sastāvdaļām pats, taču tas ir darbietilpīgi. Sastāvs Piparkūku garšvielu veido, piemēram, kanēlis, krustnagliņas, anīss, zvaigžņu anīss un koriandra pulveris. Tas var saturēt arī citas vai citas garšvielas, piemēram, smaržīgos piparus,… Piparkūku garšviela

Kalorijas Ziemassvētku tirdziņā

Ziemassvētku tirgus sezona ar visiem tās kārdinājumiem: smaržīgas grauzdētas mandeles, svaigas speķa konditorejas izstrādājumi un karsti kūpošs karstvīns. Ziemassvētku tirgus apmeklējumi kopā ar draugiem un kolēģiem paaugstina garastāvokli tumšajā sezonā un palielina svētku gaidīšanu. Bet lielākā daļa Ziemassvētku tirdziņa ēdienu piedāvā daudz cukura un tauku, un diemžēl valda ... Kalorijas Ziemassvētku tirdziņā