Produkti Stearīnskābe tīrā veidā ir pieejama aptiekās un aptiekās. Nosaukums “stear” nāk no grieķu valodas un nozīmē taukus vai speķi, tāpēc tas parāda vielas izcelsmi. Struktūra un īpašības Stearīnskābe vai oktadekānskābe (C18H36O2, Mr = 284.5 g/mol) ir piesātināta un nesazarota C18 taukskābe, ti,… Stearīnskābe
Definīcija Aptieka galvenokārt pārdod ārstniecisko benzīnu PH (brūču benzīns) un benzīnu traipu noņemšanai (plankumains benzīns). Medicīniskā benzīna kvalitāti nosaka farmakopeja. Tas ir attīrīts piesātinātu ogļūdeņražu maisījums, galvenokārt ar 6 un 7 oglekļa atomiem (heksāns un heptāns, PH). Traipu ūdens nav tas pats, kas benzīna traipi, un tajā ir… Benzīns
Definīcija Amīni ir organiskas molekulas, kas satur slāpekļa (N) atomus, kas saistīti ar oglekļa vai ūdeņraža atomiem. Tos formāli iegūst no amonjaka, kurā ūdeņraža atomi ir aizstāti ar oglekļa atomiem. Primārie amīni: 1 oglekļa atoms Sekundārie amīni: 2 oglekļa atomi Terciārie amīni: 3 oglekļa atomi Funkcionālo grupu sauc par aminogrupu, jo… Amīni
Produkti Ogļskābe ir sastopama ļoti mazos daudzumos, piemēram, minerālūdenī (dzirkstošais ūdens) un gāzētajos dzērienos. Struktūra un īpašības Ogļskābe (H 2 CO 3, M r = 62.0 g/mol) ir vāja biprotonskābe, kas, neskatoties uz oglekļa atomu, tiek pieskaitīta pie neorganiskajiem savienojumiem. Tas ir ļoti nestabils… Ogļskābe
Definīcija Mols (simbols: mol) ir vielas daudzuma SI vienība. Viens mols vielas satur tieši 6.022 140 76 × 1023 elementārvienības, piemēram, atomus, molekulas vai jonus. Šo numuru sauc par Avogadro numuru: 6,022 140 76 1023 × XNUMX. Savukārt Avogadro konstante (Avogadro konstante) NA,… Mol (vielas daudzums)
Definīcija Molekulas ir ķīmiski savienojumi, kuros vismaz divi, bet parasti vairāk atomi ir kovalenti saistīti. Tipiski atomi molekulās ir nemetāli, piemēram, ogleklis (C), ūdeņradis (H), skābeklis (O), slāpeklis (N), sērs (S), fosfors (P) un halogēni (fluors (F), hlors (Cl)) , broms (I), jods (I)). Organiskie savienojumi satur oglekļa atomus. … Molekulas
Definīcija Alkāni ir organiski savienojumi, kas sastāv tikai no oglekļa un ūdeņraža atomiem. Tie pieder pie ogļūdeņražiem un satur tikai CC un CH saites. Alkāni nav aromātiski un piesātināti. Tos sauc par alifātiskiem savienojumiem. Aciklisko alkānu vispārējā formula ir C n H 2n+2. Vienkāršākie alkāni ir lineārie… Alkāni
Definīcija Alķēni ir organiski savienojumi, kas satur divkāršās saites starp oglekļa atomiem (C = C). Alķēni ir ogļūdeņraži, kas nozīmē, ka tie sastāv tikai no oglekļa un ūdeņraža atomiem. Tos sauc arī par nepiesātinātiem savienojumiem. Tas ir pretēji piesātinātajām, kas satur tikai atsevišķas obligācijas (CC). Alķēni var būt lineāri (acikliski) vai cikliski. Cikloalkāni ir,… Alkēnus
Produkti Eritritols tiek izmantots kā palīgviela farmācijā, kā arī tiek izmantots pārtikas un personīgās higiēnas līdzekļos. Tas ir cukura spirts ar 4 oglekļa atomiem. Struktūra un īpašības Eritritols (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) pastāv kā balts kristālisks pulveris vai kā brīvi plūstošas granulas, un tas viegli šķīst ūdenī. Eritritols ir… Eritritols
Definīcija un struktūra Taukskābes ir lipīdi, kas sastāv no karboksigrupas un ogļūdeņraža ķēdes, kas parasti ir nesazarota un var saturēt dubultās saites. Attēlā parādīta palmitīnskābe ar 16 oglekļa atomiem (C16): tās dabā parasti ir brīvas vai glicerīdu veidā. Glicerīdi sastāv no esterificētas glicerīna molekulas… Taukskābes
Produkti Tīri monosaharīdi ir pieejami specializētos veikalos, piemēram, aptiekās un aptiekās. Vispazīstamākie monosaharīdi ir glikoze (vīnogu cukurs), fruktoze (augļu cukurs) un galaktoze (gļotu cukurs). Struktūra un īpašības Monosaharīdi ir vienkāršākie ogļhidrāti (“cukuri”), kas sastāv no oglekļa (C), ūdeņraža (H) un skābekļa (O) atomiem. Organisko savienojumu vispārējā formula ir Cn (H2O) n. Tur… Monosaharīdi
Definīcija Vispazīstamākais aromātisko vielu pārstāvis ir benzols (benzols), kas sastāv no sešiem oglekļa atomiem, kas izvietoti gredzenā ar 120 ° leņķi. Benzols parasti tiek vilkts kā cilkoalkāns, katram ir trīs mainīgas vienas un dubultās saites. Tomēr benzols un citi aromātiskie līdzekļi nepieder pie alkēniem un ķīmiski izturas atšķirīgi. … Aromātiskie
