Laktoze

Kas ir laktoze? Laktoze ir tā sauktais piena cukurs, un tas ir atrodams zīdītāju pienā. Piena cukura īpatsvars pienā var svārstīties no 2% līdz 7%. Laktoze ir tā saucamais duālais cukurs, kas sastāv no diviem dažādiem cukura veidiem. Laktoze kā cukurs pieder ogļhidrātu grupai un… Laktoze