Zirņus

Produkti Žāvēti aunazirņi ir pieejami, piemēram, pārtikas preču veikalos un specializētajos veikalos. Pārdošanā ir dažādi citi produkti, piemēram, aunazirņu milti, uzkodas un iepriekš vārīti aunazirņi. Stumbra augs Viengadīgais aunazirnis pieder pākšaugu dzimtai (Fabaceae). To audzē tūkstošiem gadu. Mūsdienās Indija ir lielākais ražotājs. Augu… Zirņus

Humms: Vesels no aunazirņiem

Hummus ir austrumu pasta, kas izgatavota no biezeņa aunazirņiem, dažām garšvielām un tahini - putra, kas pagatavota no sezama sēklām. Īpaši Turcijas un arābu reģionos humuss ir iedibināts ēdiens, kurā ir grūti iedomāties dzīvi bez tā. Arī Vācijā humuss kļūst arvien populārāks kā pastas vai uzkoda. Tāpēc humuss ir… Humms: Vesels no aunazirņiem