Maltoze

Produkti Maltozi izmanto kā palīgvielu farmācijā, kā arī dažādos pārtikas produktos. Tas ir dabisks savienojums, kas atrodams daudzos augos. Uzbūve un īpašības Maltoze (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) ir disaharīds, kas sastāv no divām kovalenti saistītām glikozes molekulām un α-1,4-glikozīdiski saistītām molekulām. Tas eksistē kā balts kristālisks pulveris ar… Maltoze

Iesala ekstrakts

Produkti Iesala ekstrakts ir pieejams aptiekās un aptiekās, piemēram, no Morga. Wander ir liels piegādātājs. Iesala ekstrakts ir Šveices nacionālā dzēriena Ovaltine galvenā sastāvdaļa. Uzbūve un īpašības Iesala ekstrakts ir dzeltenīgs pulveris vai viskozs šķidrums. To parasti iegūst, ekstrahējot ar dzeramo ūdeni no miežu iesala… Iesala ekstrakts

spēks

Produkti Ciete cita starpā ir pieejama kā tīra viela pārtikas preču veikalos (piemēram, Maizena, Epifin), aptiekās un aptiekās. Struktūra un īpašības Ciete ir polisaharīds un ogļhidrāts, kas sastāv no D-glikozes vienībām, kuras ir saistītas ar α-glikozīdiem. Satur amilopektīnu (apmēram 70%) un amilozi (apmēram 30%), kurām ir atšķirīga struktūra. Amiloze sastāv no sazarota… spēks

Polisaharīdi: funkcija un slimības

Polisaharīdi ir gandrīz nekontrolējami diferencēta un liela dažādu ogļhidrātu grupa, kas sastāv no vairāk nekā 10 identisku vai pat dažādu monosaharīdu savienošanas, kas ir savstarpēji glikozīdiski saistīti. Tie ir biopolimēri, kuriem ir liela nozīme cilvēka metabolismā kā enerģijas krājumiem, kā strukturāliem elementiem membrānās, kā olbaltumvielu (proteoglikānu) sastāvdaļām un… Polisaharīdi: funkcija un slimības

Amilāzes

Produkti Amilāzes ir pieejamas, piemēram, kapsulu veidā kopā ar citiem gremošanas fermentiem. Tās bieži sastopamas rūpnieciski ražotā maizē un konditorejas izstrādājumos. Fermentu nosaukums cēlies no (ciete), kas ir to substrāts. Uzbūve un īpašības Amilāzes ir dabiski fermenti, kas hidrolītiski šķeļ glikozīdiskās saites. Viņi pieder pie klases… Amilāzes

Pankreatīns

Produkti Pankreatīns ir komerciāli pieejams kapsulu, dražeju un tablešu veidā (Combizym, Creon, Panzytrat). Uzbūve un īpašības Pankreatīnu (aizkuņģa dziedzera pulveri) iegūst no zīdītāju, piemēram, cūku vai liellopu, svaigas vai saldētas aizkuņģa dziedzera. Viela satur gremošanas enzīmus ar proteolītisku, lipolītisku un amilolītisku aktivitāti. Pankreatīns ir vāji brūns, amorfs pulveris… Pankreatīns

Laboratorijas vērtības: funkcija un slimības

Vērtībām vai laboratorijas vērtībām ir svarīga loma medicīnā slimību diagnostikā un ārstēšanā. Pastāv dažādas vērtības, kuras var izmantot, lai novērtētu gandrīz visu orgānu stāvokli. Kādas ir laboratorijas vērtības? Vērtības var noteikt no dažādiem ķermeņa šķidrumiem. Tomēr lielākā daļa laboratorijas vērtību nāk no asinīm. Tomēr daudzas vielas… Laboratorijas vērtības: funkcija un slimības

Maize

Produkti Maize ir pieejama, piemēram, maiznīcās un pārtikas preču veikalos, un cilvēkiem arī patīk gatavot pašiem. Lielākā daļa piedevu maizes cepšanai ir pieejamas aptiekās un aptiekās. Sastāvdaļas Maizes klaipa pagatavošanai nepieciešamas tikai četras pamata sastāvdaļas: graudaugu milti, piemēram, kvieši, mieži, rudzi un speltas milti. Dzeramais ūdens Sāls… Maize

Terapeitiskie fermenti

Produkti Fermenti ir komerciāli pieejami kā zāles tablešu, pastilu, kapsulu veidā, kā arī injekciju un infūzijas preparāti. Daudziem produktiem ir nepieciešama recepte, taču ir arī daži aģenti, kas tiek izlaisti ārpusbiržas tirgum. Struktūra un īpašības Terapeitiskie fermenti parasti ir olbaltumvielas, ti, aminoskābju polimēri,… Terapeitiskie fermenti

Ārstniecības raugs

Produkti Produkti, kas satur medicīnisko raugu, ir komerciāli pieejami kā zāles, uztura bagātinātāji un pārtikas produkti, ieskaitot tabletes, pulverus, šķidrus preparātus un kapsulas. Struktūra un īpašības Ārstnieciskos raugus galvenokārt izmanto no ģints, īpaši parasto alus raugu un ļoti cieši saistītās pasugas, piemēram, (sinonīms: var.), Kas ir zinātniski labi dokumentēts. Ārstnieciskais raugs ir… Ārstniecības raugs

Glikoze

Produkti Glikoze ir atrodama daudzās zālēs, medicīnas ierīcēs, uztura bagātinātājos un neskaitāmos dabīgos un pārstrādātos pārtikas produktos (piemēram, maizē, makaronos, konfektēs, kartupeļos, rīsos, augļos). Tā kā tīra viela, aptiekās un aptiekās tas ir pieejams kā farmakopejas kvalitātes pulveris. Struktūra un īpašības D-glikoze (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) ir ogļhidrāts, kas pieder… Glikoze