Produkti Želatīns ir pieejams tīrā veidā pārtikas preču veikalos un aptiekās vai aptiekās. Tas ir atrodams daudzos pārstrādātos pārtikas produktos, farmācijā un saldumos, starp citiem produktiem. Struktūra un īpašības Želatīns ir attīrīts olbaltumvielu maisījums, ko iegūst, daļēji skābi, sārmu vai fermentatīvi kolagēnu hidrolizējot. Hidrolīzes rezultātā notiek želeja un… Želatīns
Produkti Pektīns ir pieejams tīrā veidā specializētos veikalos, piemēram, aptiekās. Tas ir atrodams arī daudzos pārstrādātos pārtikas produktos, želejveida cukuros un farmācijā. Uzbūve un īpašības Pektīns ir polisaharīds ar augstu molekulmasu, kas satur lielu daļu D-galakturonskābju. Tā ir dabiska viela, kas atrodama… Pektīnu
Produkti Agars (sinonīms: agars-agars) cita starpā ir pieejams kā tīra viela aptiekās, aptiekās un lielos pārtikas preču veikalos. Tas ir atrodams daudzos pārstrādātos produktos. Agars tika atklāts 17. gadsimtā un radies Japānā. Tas parasti ir dārgāks nekā želatīns. Struktūra un īpašības Agars sastāv no polisaharīdiem ... Agars
Produkti Lakrica aptiekās un aptiekās ir pieejama grieztā veidā vai lakricas kātu veidā. Lakrica ekstrakts ir atrodams bronhu pastilas, tējas un dažādas zāles pret klepu, cita starpā. Ekstrakts ir arī lakricas un atbilstošu konditorejas izstrādājumu sastāvdaļa. Stublājs Stumbra augi ietver dažādas pākšaugu sugas… Saldais koks
