Definīcija
Spirti ir organisko savienojumu grupa ar vispārēju ķīmisko struktūru R-OH. Hidroksilgrupa (OH) ir pievienota alifātiskai grupai ogleklis atoms. Tiek saukti aromātiskie spirti fenoli. Tās ir atsevišķa vielu grupa. Spirtus var iegūt kā ūdens atvasinājumus (H
2
O) kurā a ūdeņradis atoms ir aizstāts ar organisko radikāļu. Tos var uzskatīt arī par aizvietotiem (hidroksilētiem) alkāni.
Nomenklatūra
Spirtu nosaukumus parasti veido ar pamatu un sufiksu -ol:
- Metāna metanols
- Etāna etanols
- Propāns Propanols
- Butāns Butanols
- Cikloheksāns Cikloheksanols
Kopīgs ir arī agrākais apzīmējums ar alkilgrupu un galotni -spirts (alkilspirts): metilspirts, etilspirts, propilspirts utt. Aromātiskie kas satur hidroksilgrupu, sauc fenoli. Tie nepieder pie spirtiem: Ja molekula satur vairākas hidroksi grupas, divas grupas sauc par diolu, trīs grupas par triolu un četras grupas par tetraolu. Šos spirtus sauc arī par vienvērtīgiem, divdehidriskiem, trihidriskiem un polioliem. Atkarībā no tā, cik daudz alkilgrupu satur C atoms ar hidroksilgrupu, spirti tiek sadalīti primārajos, sekundārajos un terciārajos spirtos:
- Alkilgrupa: primārais spirts
- Divi alkilgrupas: sekundārais spirts
- Trīs alkilgrupas: terciārais spirts
Pārstāvis
Vispazīstamākais piemērs ir etilspirts vai etanolu, kas pazīstams arī kā “alkohols”. Etanols ir labi pazīstams stimulants un apreibinošs atrodams vīnā, alus un stiprajos dzērienos. Metanols vai “koksnes spirts” (metilspirts) ar struktūru CH
3
-OH ir vienkāršākais alkohols. Tas ir toksisks un var izraisīt aklums ja to norij nejauši. Metanols tiek izmantots galvenokārt tehniskām vajadzībām. Izopropanols (izopropijas spirts, propan-2-ols) ir a dezinfekcijas līdzeklis atrodams, piemēram, spirta tamponos un roku dezinfekcijas līdzekļos.
Rekvizīti
- Spirti ir polārāki nekā attiecīgie alkāni hidroksilgrupas dēļ un tāpēc jo īpaši īsās ķēdes pārstāvji labi sajaucas ūdens.
- Zemākie spirti ir šķidrumi.
- Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana vārīšanās punkts ir augstāks nekā salīdzināms alkāni jo spirti veido starpmolekulārus ūdeņradis obligācijas. The vārīšanās punkts of tioli ir arī mazāka, jo elektronegativitātes atšķirība sērs un ūdeņradis ir mazs.
- Spirti ir vāji skābes. Piemēram, pKa no etanolu ir 16. The fenoli ir skābākas.
Reakcijas
Spirtus var deprotonēt ar spēcīgu bāzi un protonēt ar spēcīgu skābi. Ar karbonskābes, spirti veido esterus. Spirti ir nukleofīli. Spirtus var oksidēt līdz aldehīdi un karbonskābes. Benzilspirta oksidēšana par benzaldehīdu un benzoskābi:
Aptiekā.
Daudzas aktīvās farmaceitiskās vielas satur hidroksilgrupu. Piemēram, beta blokatori, piemēram, atenolols un metoprolols. Spirtiem ir arī svarīga loma kā dezinfekcijaskā šķīdinātāji, ekstrakcijas līdzekļi un ķīmiskām sintēzēm.
