Kāda ir skābes bāzes diēta?
Skābes bāzes jēdziens uzturs ir balstīts uz pārtikas produktu klasifikāciju pēc to skābās un sārmainās iedarbības. Tiek pieņemts, ka organismā bieži ir nelīdzsvarotība. Tiek pieņemts, ka tā sauktā pH vērtība daudzās ķermeņa daļās ir pārāk zema.
Saskaņā ar uzturs modelī organismā būtu skābju pārpalikums, kas varētu izraisīt tā saukto “hiperskābumu”. Tiek pieņemts, ka šī “acidoze”Ietekmē veselība ķermeņa svars. Nav jautājums par to, vai daži pārtikas produkti garša skābs vai sārmains, bet drīzāk to ietekme uz ķermeni.
Saskaņā ar uztura koncepciju, piemēram, citroni ir vieni no pamata pārtikas produktiem. Klasifikācija ir balstīta uz to, kā pārtikas sastāvdaļas darbojas organismā pārveidošanas un sadalīšanās laikā. Saskaņā ar to skābās garšas ēdieniem var būt sārmains efekts un otrādi.
Diētas procedūra
Saskaņā ar uztura koncepciju uzņemtajam ēdienam vajadzētu sastāvēt no 80% tā saukto bāzes veidotāju un 20% no tā sauktajiem skābes veidotājiem. Skābes-bāzes uzturs ilgst kopumā četras nedēļas. Tas ir sadalīts trīs fāzēs.
- Pirmais posms ilgst vienu nedēļu un ietver zupu gavēšana. Šajā fāzē (pamata) zupas uzturā ir trīs reizes dienā.
- Otrais posms ilgst 14 dienas. Šajā fāzē diētu raksturo dārzeņu pārtika.
- Trešajā fāzē tiek ievērots 70/30 noteikums. Tas nozīmē, ka ar pārtiku vajadzētu uzņemt 70% bāzes veidotāju un 30% skābes. Šajā fāzē, skābju bāzes diētas pēdējā nedēļā, ēdienkartē galvenokārt ir pamata sastāvdaļas.
Skābes bāzes uzturs reimatisma gadījumā
Pēc dažu autoru domām, reimatisko locītavu slimību pH vērtība ir zemāka savienojumi nekā veselās locītavās. Jo zemāka pH vērtība, jo vairāk šķiet, ka skābes saturs dominē. Pēc dažu autoru domām, tas nozīmē, ka šķidrums locītavas telpā ir skābāks.
Ir aizdomas, ka šis skābs šķidrums izraisa sāpes. Tiek pieņemts, ka sārmaina diēta var samazināt sāpes. Pēc dažu autoru domām, reimatisko locītavu slimību gadījumā ieteicams lietot skābes bāzes diētu, kam seko diētas maiņa. Šie pieņēmumi ir strīdīgi apspriesti.
