Skābes bāzes diēta osteoartrīta gadījumā
Artroze joprojām ir salīdzinoši neizpētīta. Pagaidām nav zinātniski pamatotu saikņu starp acidoze vai acidoze un artroze ir pierādīti. Bet gadījumā podagra, kas tiek ieskaitīta kā iekaisuma forma artroze or artrīts, var identificēt savienojumus.
In podagra, Pazīstams kā artrīts urika, urīnskābes uzkrāšanās organismā rodas traucējumu dēļ niere urīnskābes funkcija vai pārprodukcija. Šos tā dēvētos urīnskābes kristālus var nogulsnēt savienojumi un izraisīt iekaisuma un sāpīgus procesus. Olbaltumvielas organismā tiek pārveidoti par urīnskābi. Tāpēc olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti, piemēram, tauki, alkohols un gaļa, veicina urīnskābes veidošanos.
Kādi pārtikas produkti tiek izmantoti?
Ir tabulas, kurās pārtikas produkti tiek klasificēti pēc pamata un skābes īpašībām, kas tiem ir organismā. Piemēram, tā kā daudzi augļu un dārzeņu veidi tiek uzskatīti par sārmojošiem, skābes-bāzes uzturs plāns ietver daudz augļu un dārzeņu. Zivis un gaļa tiek pieskaitīta pie paskābinātājiem, un tāpēc tās nav ļoti skābes bāzes daļa uzturs.
Tomēr tabulu saturs dažādiem autoriem ir atšķirīgs. Piemērotu pārtikas produktu izvēli ietekmē, piemēram, attiecīgā bāzes veidotāju definīcija. Daži autori tos definē pēc divām īpašībām, citi tiem piešķir 8 īpašības.
Attiecīgi dažās tabulās kā bāzes veidotāji var parādīties, piemēram, alus, riekstu nuga krējums vai saldējums. Kaut arī tabulās, kurās bāzes veidotājiem jāatbilst 8 prasībām, citi pārtikas produkti tiek atbilstoši ieteikti. Turklāt piena produkti tiek vērtēti atšķirīgi. Dažās skābju bāzes diētās tie tiek uzskatīti par paskābinātājiem, un tajos ir attiecīgi maz uzturs. Citi autori piena produktus vērtē kā neitrālus un attiecīgi tos var lietot bez ierobežojumiem.
Diētas blakusparādība
Pēkšņas diētas izmaiņas var nomākt ķermeni. Tas var novest pie galvassāpes vai apgrozības problēmas. Arī pēkšņa un ilgtermiņa atteikšanās no noteiktiem pārtikas komponentiem var izraisīt tā sauktotrakojošs izsalkums uzbrukumi ”.Tā kā dažās skābes bāzes diētās piena produkti tiek uzskatīti par skābes ražotājiem, tas var izraisīt kaulu un zobu problēmas. Ja tas ir pārāk maz, tam var būt arī cita ietekme uz ķermeni kalcijs tiek neatgriezeniski pievienots ķermenim.
