Salmoneloze

Simptomi

Iespējamie simptomi ir:

Slimība parasti ilgst apmēram nedēļu. Iespējamās komplikācijas ir dehidrēšana un invazīva infekcija ar baktērijas iekš asinis.

Cēloņi

Slimības cēlonis ir tievā zarnā ar stieņa formas baktērijas ģints, galvenokārt ar. Infekcija parasti notiek ar neapstrādātiem, nepietiekami termiski apstrādātiem un nepietiekami termiski apstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram olas, gaļa un neapstrādāta piens, vai no tiem izgatavotus produktus, piemēram, šokolāde putas, tiramisu, saldējums, majonēze un sālīta gaļa. Retāk infekcija ir iespējama arī no cilvēka uz cilvēku vai no dzīvnieka uz cilvēku. Inkubācijas periods ir īss, sākot no stundām līdz trim dienām. Dzīvnieki ir patogēna rezervuārs. Papildus lauksaimniecības dzīvniekiem pārnēsā daudz rāpuļu, kas tiek turēti kā mājdzīvnieki, piemēram, bruņurupučus salmonella.

Diagnoze

Diagnoze tiek veikta, pamatojoties uz klīniskajām pazīmēm, pacienta anamnēzi, fiziskā apskateun laboratorijas metodes (izkārnījumu pārbaude, asinis).

Narkotiku ārstēšana

Antibiotikas parasti tiek ievadīti tikai tad, ja kurss ir smags. Būtu jānodrošina pietiekama šķidruma un elektrolīta uzņemšana ( perorālas rehidrācijas šķīdums). Turklāt citi antidiarrālie līdzekļi, piemēram, probiotikas, aktīvās ogles vai sauļošanās līdzekļi ir pieejami. Peristaltikas inhibitori, piemēram, loperamīds (imodium, vispārējs), savukārt, nav ieteicami.

Profilakse

  • Pagaidām nav pieejama vakcīna
  • Ievērojiet virtuves higiēnu, piemēram, uzmanieties ar gaļas sulu
  • Vāra olas līdz galam vai izmantojiet svaigas olas
  • Nelietojiet svaigpienu
  • Rūpīgi apcepiet mājputnu gaļu un malto gaļu
  • Glabājiet pārtiku vēsā vietā
  • labs roku higiēna, piemēram, pirms vārīšanas, pēc saskares ar dzīvniekiem.