Riboflavīns (B2 vitamīns): drošības novērtējums

Apvienotās Karalistes ekspertu grupa Vitamīni un Minerāli (EVM) pēdējo reizi novērtēts vitamīni un minerālvielas drošībai 2003. gadā un katram mikroelementam noteica tā saukto drošā augšējā līmeņa (SUL) vai virzības līmeni, ja bija pieejami pietiekami dati. Šis SUL jeb orientējošais līmenis atspoguļo drošu maksimālo mikroelementu daudzumu, kas, lietojot katru dienu no visiem avotiem, visu mūžu neradīs nekādas blakusparādības.

Maksimālā drošā B2 vitamīna dienas deva ir 43 mg. Maksimālais drošais B2 vitamīna dienas daudzums ir aptuveni 30 reizes lielāks par ES ieteikto dienas devu (Barības vielu atsauces vērtība, NRV).

Šo vērtību veido pieņemtais lielākais uzņemtais daudzums parastajos pārtikas produktos - 3 mg dienā un uzņemtais daudzums uztura bagātinātāji 40 mg B2 vitamīna dienā, kas tiek uzskatīts par drošu.

NVS II (National Nutrition Survey II, 2008) dati par B2 vitamīna dienas devu no visiem avotiem (parastās pārtikas un diētiskās bagātinātāji) norāda, ka 43 mg daudzums vēl nav sasniegts.

Nevēlamās blakusparādības pārmērīga B2 vitamīna uzņemšana no pārtikas vai bagātinātāji nav novēroti.

Vienā pētījumā nē nelabvēlīgu ietekmi novēroja 49 pacientiem pēc 400 mg devas uzņemšanas trīs mēnešu laikā. Divos gadījumos vieglas nevēlamas blakusparādības, piemēram, caureja un radās poliūrija (patoloģiski palielināta urīna izdalīšanās). Arī pārmērīga riboflavīns var izraisīt urīna dzeltenīgi oranžu nokrāsu.