Bioloģiskajā lauksaimniecībā vadošais princips ir dzīvnieku optimālie apstākļi barošanas un lopkopības jomā, galveno uzmanību pievēršot to labsajūtai. Rūpnieciski orientēta lauksaimniecība neatbilst dzīvniekiem draudzīgas lopkopības kritērijiem, jo priekšplānā ir rentabla raža, nevis dzīvnieks.
Dzīvnieki tiek turēti slēgtās telpās ar nelielu pārvietošanās brīvību, liekot viņiem stāvēt brīvās turēšanas sistēmās. Tas izraisa uzsvars kā arī biežas traumas - nobrāzumi, sasitumi, salauzti kauli - dzīvniekiem. Kopš brūces pūļu dēļ netiek atklāti vai ārstēti, dzīvnieku imūnsistēma ir novājināta un tie kļūst uzņēmīgāki pret tādām slimībām kā infekcijas, vielmaiņas, invazīvas slimības un parazītu invāzijas. Turklāt dzīvnieks veselība uzbrūk nepietiekama fiziskā slodze, kas izpaužas kā samazināta muskuļu, cīpslu un kaulu veidošanās, jo vielmaiņu var veikt tikai ar pietiekamu slodzi, apgrozība, un gremošanas darbība darbojas optimāli. Visbeidzot, fiziskās slodzes trūkuma dēļ tiek iegūta sliktas kvalitātes dzīvnieku gaļa, kurā gandrīz nav muskuļu gaļas, bet ir daudz tauku.
Lielākā daļa dzīvnieku, kas nobaroti rūpnieciskajā gaļas ražošanā, tiek apstrādāti hormoni un antibiotikas, jo blīvā dzīvnieku populācija kūtī palielina risku, ka slimības izplatīsies kā epidēmija un radīs lielus ekonomiskos zaudējumus. Injicētais “hormoni”Nonāk ķermeņa audos caur asinis un paātrināt dzīvnieka svaru un muskuļu pieaugumu. The hormoni tiek pārnesti uz cilvēkiem ar dzīvnieku barību - caur gaļu, piena produktiem un olas - un var izraisīt hormonālas svārstības cilvēka ķermenī. Vīriešu dzimuma hormons testosterons ir konstatēts dažos dzīvnieku izcelsmes produktos, kas ir saistīts ar cilvēku reproduktīvo spēju un seksuālās uzvedības izmaiņām. Antibiotikas tiek regulāri izmantoti, lai aizsargātu dzīvniekus no bakteriālām infekcijām vai profilaktiski tos ārstētu, lai veicinātu augšanu.
Kā rezultātā pārvalde of antibiotikas, baktērijas dzīvnieku un cilvēku organismos laika gaitā attīstās rezistence, ti, tie ģenētiski mainās un kļūst rezistenti. Tas padara tādu nopietnu slimību ārstēšanu kā meningīts un citi infekcijas slimības grūtāk, jo arvien vairāk pacientu vairs nereaģē uz dzīvības glābšanas antibiotiku terapiju, un tāpēc nav pieejamas piemērotas antibiotikas. Kā baktērijas kļūst izturīgāki pret dažādām antibiotikām, medicīnas speciālistiem kļūst grūtāk efektīvi ārstēt nopietnas baktēriju slimības.
Dzīvnieku barošana veicina barības vielu un vitāli svarīgu vielu (makro un mikroelementu) trūkumu mūsu pārtikā. Ārkārtīgi bāla teļa gaļa, kuru daudzi audzētāji un patērētāji uzskata par vēlamu, tiek panākta ar barošanu piens aizstājēju, kas nesatur dzelzs. dzelzs ir svarīga vitāli svarīga viela (mikroelementi) asinis veidošanās. Barošana ar zemu vitāli nepieciešamo uzturvielu daudzumu padara dzīvniekus uzņēmīgākus pret slimībām un savukārt dod viņiem lielas antibiotiku devas. Tā rezultātā teļa gaļa nonāk pie patērētāja ar zemu vitāli svarīgu uzturvielu daudzumu un neatbilstošu kvalitāti.
