Probiotikas: Drošības novērtējums

Vairākos pētījumos tika pārbaudīta lielu devu uzņemšana probiotikas ilgā laika posmā.

Līdz šim, lietojot probiotikas, blakusparādības nav konstatētas. Pat pie devām, kas 1,000 reižu pārsniedz parasto devu, netika konstatēta saistība starp notikušajām infekcijām un probiotiku uzņemšanu.

Federālais patērētāju institūts Veselība Aizsardzības un veterinārā medicīna (BGVV) arī publicēja paziņojumu par izolētu baktēriju celmu kā koncentrētas probiotikas pārtikas novērtējumu.uztura bagātinātāji. Saskaņā ar BGVV klasifikāciju kā “drošu” vai “nedrošu” daudziem pienskābe baktērijas ir atkarīgs no attiecīgā celma īpašās ģenētiskās uzbūves, un tāpēc to nevar attiecināt uz sugu kopumā.