Meadowsweet: pieteikumi, procedūras, ieguvumi veselībai

Jau senie grieķi un ķeltu druīdi prata ļoti novērtēt ļoti veco, aromātisko smaržīgo ārstniecības augu pļavas. Šodien tā pretsāpju un pretiekaisuma iedarbība uz veselība tiek arvien vairāk atklāti.

Pļavas sēņu sastopamība un kultivēšana

Šis vārds nav saistīts ar glītām meitenēm, kā jūs domājat, bet attiecas uz saldumu smarža pļavu, ko izraisīja pļavas, kuras agrāk sauca par Mede. Meadowsweet (latīņu valodā Filipendula ulmaria) ir rožu dzimtas daudzgadīgs daudzgadīgs augs. Šis vārds nav saistīts ar glītām meitenēm, kā varētu domāt, bet attiecas uz saldumu smarža pļavu, ko izraisīja pļavas, kuras agrāk sauca par Mede. Uz šo saikni norāda arī nosaukums angliski “Meadow Sweet”. Vēl viens nosaukuma skaidrojums izriet no pļavas ziedu pievienošanas ģermāņu cilšu pļavai. Meadowsweet tautā sauc par pļavas karalieni, jo tā augšana ir līdz diviem metriem, un tas ir zālaugu augs, kura lapas atgādina gobu lapas. Ļoti mazi, balti ziedi izdala intensīvu, saldu smarža, it īpaši vakarā, kas atgādina medus, vaniļas un mandeļu. Pļavas pļavas aug lielās Centrāleiropas daļās mitrās, reti pļautās pļavās, gar strauta krastiem un grāvjiem uz barības vielām bagātās smilšmāla vai humusa augsnēs. Ziedēšanas periods ilgst no jūnija līdz augustam. Medicīniskos nolūkos un virtuvē galvenokārt tiek izmantoti augu ziedi un lapas.

Efekts un pielietojums

Meadowsweet tiek izmantots smalkās virtuvēs, kā aromātisks aromātisks augs, kā arī dabiskajā un augu izcelsmes zāles. Lai gan pļavas pļavas vācu virtuvē nav izplatītas, Beļģijas un Francijas kulinārijas mākslā tā tiek ļoti novērtēta. Daudzgadīgo ziedi ir laipni gaidīti virtuvē, lai aromatizētu ēdienus un dzērienus, jo šķidrumā iemērktie ziedi ļoti labi izdala savu aromātu. Anglijas karalienes Elizabetes I laikos pļavas tika pievienotas alum, bet vēlāk to pievienoja arī vīnam, lai uzlabotu tā garša. Baltvīna pudeli atstāj nostāvēties apmēram divas nedēļas, pievienojot ziedus un lapas, atkal un atkal samaisot un pēc tam izkāšot. Tādā veidā vīnā tiek izveidots ļoti īpašs aromāts, kas mazās devās ir noderīgs saaukstēšanās un reimatisko sāpju gadījumā. Meadowsweet ziedi pievieno patīkamu garša of mandeles un medus uz augļu salātiem, augļu ēdieniem un desertiem. To var arī izmantot, lai uzlabotu medus vai neiesaiņots krēms. Svaigi pļavas ziedi ar nedaudz citrona sulas ūdens pagatavojiet gardu atsvaidzinošu dzērienu. Meadowsweet sāls to var izmantot kā a garšviela izsmalcinātā virtuvē. Kā smaržīgu augu pļavas saldumus var labi izmantot iekštelpu gaisa uzlabošanai. Agrākos laikos ziedi un kāti tika kaisīti uz istabu koka grīdām un vēlāk atkal izslaukti. Praktiskāk noteikti ir pļavas saldumu sajaukums aromātiskajā popurī, jo pat žāvētās auga daļas ilgu laiku turpina izdalīt aromātu. Kā ārstniecības augu pļavas saldumu var izmantot gan iekšēji, gan ārēji tējā, vīnā, kā tinktūru un sautējošās kompresēs. Vispazīstamākā, iespējams, ir pļavas saldūdens tējas izmantošana, kas ne tikai labi garšo, bet var arī labvēlīgi ietekmēt saaukstēšanos. Efekts tiek pastiprināts, ja tēju dzer ar pļavas medu. Kā dabīgs augs pretsāpju līdzeklis, kompreses ar siltu pļavas saldo novārījumu atvieglo locītavu sāpes un reimatiskas sūdzības. Sāpīgi savienojumi var atbrīvot ar pļavas saldūdens tinktūru. Komerciāli pļavas ir pieejamas kā daudzgadīgs dārzs jūsu pašu dārzam un kā žāvēts augs, ko apstrādā kā tēju, zāļu ekstraktu un tinktūru.

Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei.

Meadowsweet satur salicilskābe, flavonoīdus, tanīni un ēteriskās eļļas kā aktīvās veselība komponentiem. Ēteriskās eļļas, kuras satur pļavas, var pozitīvi izmantot aromterapija. Meadowsweet ir parādā pretsāpju, pretiekaisuma un asinis- retināšanas ietekme, cita starpā, uz sastāvdaļu salicilskābe, kas mūsdienās ir pazīstams kā acetilsalicilskābe (ASA), kas sintētiski ražots labi zināmā vietā pretsāpju līdzekļi. Tāpēc cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret ASA, nevajadzētu lietot pļavas. The salicilskābe pats augs palīdz aizsargāties pret patogēni, ti, sēnītes, baktērijas un vīrusi.The flavonoīdus kas satur pļavas, ir arī pretvīrusu, antibakteriāla un pretiekaisuma iedarbība. The tanīni pļavās ir dehidrējoša, savelkoša, antibakteriāla un pretiekaisuma iedarbība. Tanīni darbojas arī kā antioksidanti, lai pasargātu ķermeni no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes, skābeklis savienojumi, kuru daudzums organismā ir pārmērīgs, izraisa tā saukto “oksidatīvo uzsvars“. Neveselīgs dzīvesveids, iekaisums organismā un vides toksīni izraisa šo oksidatīvo uzsvars, kuru pļavas saldūdens var neitralizēt ar pretiekaisuma un antioksidants sekas. Iekšpusē lietojot, pļavas saldūdenim ir daudz pretiekaisuma un pretsāpju efektu, jo tam ir vitāli svarīgas sastāvdaļas. Tā kā pļavas saldūdenim ir arī sviedrējoša iedarbība, tas ir sākums auksts var labvēlīgi ietekmēt ar sviedru līdzekli. Meadowsweet var būt noderīga arī galvassāpes un migrēnas. Meadowsweet arī atvieglo kuņģis un zarnu sūdzības, piemēram, caureja or grēmas. Pateicoties tajā esošajiem tanīniem, pļavas saldūdens var palīdzēt dehidrēt ķermeni, tai piemīt diurētisks efekts un tādējādi tas atbalsta urīnpūslis funkciju. Palielinot urīna daudzumu, arī pļavas aplikācijas ir noderīgas podagra un reimatiskas slimības. Ārēji lietojot, pļavas saldūdens pretreimatisma un pretiekaisuma iedarbība parādās locītavu kaites. Tāpēc senie grieķi un ķeltu druīdi pļavas ir pamatoti novērtējuši kā ārstniecības augu, un arī mūsdienu cilvēks var gūt labumu no tā pozitīvās ietekmes.