Augļi: Fructus petroselini Saknes: Radix petroselini Lapas: Herba petroselini Bittersilche, Silk, PeterlingPēters ir divgadīgs augs ar sazarotu kātu un aug līdz 1 m augstumā. Atšķirīgās tumši zaļās lapas izdala tipisku smarža kad berzē starp pirkstiem. Ziedēšanas periodā pētersīļu nabas ziedi ir zaļgani dzeltenā krāsā.
Notikums: Vidusjūras reģiona vietne, audzēšana visā pasaulē. Pētersīļu sakne un augļi tiek izmantoti ārstniecības augu ražošanai. Daudz ēteriskās eļļas ar galveno sastāvdaļu apiolu, arī glikozīdu apīnu.
Pētersīļu augļi vai sēklas ir visefektīvākie un tiek izmantoti ūdens izvadīšanai ūdens uzkrāšanās gadījumā organismā. To lieto arī, lai veicinātu piena plūsmu barojošām mātēm. Zāles ir vāja spazmolītiska un apetīti stimulējoša iedarbība.
NAV ieteicams pētersīļu saknēm lietot retāk, bet līdzīgi kā augļiem. Pētersīļu zāli virtuvē izmanto tikai kā garšvielu. 1 tējkaroti pētersīļu augļu rupji sasmalcina javā, no kuras pusi vāra tasi verdoša ūdens.
Atstāj 5 minūtes nosegt un trīs reizes dienā izdzert pa vienai tasītei. Lai pagatavotu tēju no pētersīļu saknēm, jums vajadzīga 1 tējkarote sagrieztu zāļu uz vienu tasi. Pagatavošana, kā aprakstīts iepriekš. Lietojot parasto pētersīļu devu, neviens no tiem nav gaidāms.
