Dzeltenziedu mazāks strutene , pazīstams arī kā vīģes, pieder pie vīnogu dzimtas. Nosaukums mazāks strutene ir tautas vārds skorbutam. Lapas satur C vitamīna ir izmantoti, lai veiksmīgi apkarotu šo deficīta slimību. Botāniskais nosaukums ir Ranunculus ficaria vai Ficaria verna kā sinonīms.
Mazākas strutenes sastopamība un audzēšana.
Kamēr zaļās lapas iznāk no zemes jau februārī, dzeltenie ziedi nav redzami līdz martam un pēc tam zied līdz maijam. Karls fon Linnē pirmo reizi rakstā Ranunculus ficaria pieminēja savā Sugar Plantarum 1753. gadā. Turklāt ir zināmas piecas auga pasugas. Ranunculus ir rana, varde, latīņu mazumtirdzniecība, tādējādi ilustrējot mazāko strutenedod priekšroku mitrām, slāpekļa vietām. Tāpēc augs ir īpaši izplatīts purvainās pļavās un ezeros. Bet to var atrast arī krūmos un dzīvžogos, lapu koku mežos un to malās. Pat ēnainās vietās dārzos un parkos augs jūtas ērti. Tās mājas atrodas Ziemeļeiropā un Centrāleiropā, bet tā plaukst arī Āfrikas ziemeļos un Mazāzijā, izvairoties no tālajiem ziemeļiem. Pavasarī Ranunculus ficaria parasti ir pirmais zaļais augs, kas parādās gaišajos mežos. Reizēm tas izplatās kopā ar radniecīgo Anemone nemorosa, balto koka anemonu, veidojot blīvu paklāju. Kamēr zaļās lapas iznāk no zemes jau februārī, dzeltenie ziedi nav redzami līdz martam un pēc tam zied līdz maijam. Kaut arī augu spilgtas krāsas dēļ pārnēsā daudzi kukaiņi, ievērojamas sēklas neveidojas. Pavairošana ir veģetatīva, bezdzimuma, izmantojot mazuļu bumbuļus, kas piestiprināti pie apakšējām lapām. Viņi nokrīt maijā, pārziemo uz augsnes virsmas un nākamajā pavasarī atkal dīgst. Spēcīgu lietavu laikā gadās, ka mazuļu bumbuļi tiek izskaloti. Tā kā tie atgādina graudaugu graudus, izskatās, it kā būtu lijis kvieši. Tāpēc tos mēdza dēvēt par debesu miežiem manna vai debesis maize. Pārtikas trūkuma laikā šie mazuļu bumbuļi tika žāvēti kopā ar zemākās strutenes sakņu bumbuļiem. Milti no tiem tika malti un pārstrādāti maize. Mūsdienās mazāko struteni izmanto vairāk kā dekoratīvu, nevis kā noderīgu augu. Kā augsnes segums augs ir populārs, jo tā augstums gandrīz nepārsniedz 20 centimetrus un strauji izplatās.
Efekts un pielietojums
Zemnieki kā pirmo avotu izmantoja struteni vitamīni pavasarī. Viņi zināja par augsto C vitamīna saturu. Arī jūrniekiem mazākā strutene bija daļa no ceļošanas noteikumiem, jo C vitamīna pasargāja viņus no skorbuta, un uz kuģa viņiem gandrīz nebija pieejami augļi un dārzeņi. Pietiekami bieži deficīta slimība beidzās letāli. Tikai pēc citronu un skābētu kāpostu atklāšanas vitamīns C nesēji, ka augs kļuva mazāk svarīgs. Mūsdienās skorbuts vairs nav problēma, izņemot ļoti maz izņēmumu - piemēram, ilgstošas bada laikā. Neskatoties uz to, augs joprojām tiek novērtēts, lai gan naturopātijā tam ir tikai neliela nozīme. Jo īpaši tāpēc, ka vārds figwort, kas tika dots mazākajai strutenei, pamatojoties uz parakstu doktrīnu, bija maldinošs. Sakņu bumbuļi pēc izskata ir līdzīgi a grezni ietērpt izaugums. Tādējādi viduslaiku dziednieki centās ārstēties kārpas ar sakneņu sulu. Panākumi, iespējams, nebija pārāk lieli. Lai gan bija daži ziņojumi, ka kārpas varētu sadedzināt ar saknes aso sulu. Iespējams, ka a Placebo efekts. Jo saskaņā ar mūsdienu zinātniskajām atziņām sula izraisa ne vairāk kā dedzināšana sensācija uz āda, tad izaugums pati paliek neizpausta.
Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei.
Neskatoties uz visu, mazāka strutene ir pastāvīgā vietā alternatīvajā medicīnā, it īpaši kopš tās augstās pakāpes vitamīns C saturs nav apstrīdams. Tā kā augs izplatās viegli, pavasarī svaigu garšaugu netrūkst. Var izmantot visas zāles daļas. Tā kā Ranunculus ficaria satur nedaudz toksiskas vielas, anemonīnu un protoanemonīnu, tāpat kā visus sviestmaizes, tas ir pamanāms ar pīrāgu, dažreiz diezgan asu garša. Asuma pakāpe ir atkarīga no toksīnu satura. Tie savukārt ir atkarīgi no vietas un augsnes apstākļiem. Nevajadzētu patērēt lielu daudzumu neapstrādāta auga. Pretējā gadījumā jutīgiem cilvēkiem var rasties gļotādas kairinājums, caureja un nelabums. Kā vispārēju vadlīniju, zāli nevajadzētu ēst pēc ziedēšanas. Žāvētā stāvoklī augi zaudē toksicitāti cilvēkiem un dzīvniekiem. Ar garšvielām svaigi vai žāvētas lapas uzlabo salātus, biezpienu, pastas un augu maisījumus. Pavasara salātos jaunās lapas ir efektīvas pret pavasari nogurums. Sakarā ar to asajām vielām vielmaiņa tiek pastiprināta. No attīrītām lapām var pagatavot uzmundrinošu dzērienu, sajaucot ar piens īpašam pieskārienam. Kopā ar citiem augiem, piemēram, gulta, podagra, ribu un pienenemazākā strutene ir piemērota asinis pavasarī. Četras nedēļas šis maisījums ir daļa no ikdienas ēdienkartes kā tēja, salātos, zupās un mērcēs. Organisms saņem vitalitāti un jaunu impulsu. Saknes, mezgliņus un pumpurus var ēst neapstrādātus, kā arī marinētus. Īpaši populāri: gadā iemarinēti ziedu pumpuri etiķis. Tie ir garšīgs kaperu aizstājējs. Iekšēji palīdz tēja, kas pagatavota no žāvētām lapām āda piemaisījumus, un to izmanto ārīgi mazgāšanai. Hemoroīdi tiek atviegloti ar mazākās strutenes novārījumu sēdvietas vannā. Visas augu daļas var izmantot sulām, tējas vai vannas piedevas.
