Mīlestība (Levisticum officinale) pieder pie umbelliferae (Apiaceae) augu ģimenes. Sinonīmi ir vannas zāle, vīnogulāju un riekstu zāle. Parasti tiek izmantots arī nosaukums Maggi herb. Šī nosaukuma izcelsme ir līdzīga garša of mīlestība un labi pazīstamā Maggi garšviela. Pēdējais ir daļējs olbaltumvielu hidrolizāts ar sāli un papildus aromatizētāji - mīlestība daļas Maggi garšvielām nav.
Mīlestības rašanās un kultivēšana
Lapas atgādina selerija in garša un forma. Zālaugu izcelsme ir Centrālāzijā, bet Eiropā tā ir bijusi izplatīta jau ilgu laiku. Tādējādi ēdieni jau seno romiešu laikos bija garšoti ar mīlestību; tās ārstnieciskā iedarbība arī jau bija plaši pazīstama. Daudzos Centrāleiropas dārzos daudzgadīgs, līdz 2.5 metrus augsts un intensīvi smaržojošs augs aug grezni; pa to laiku mežonīgā veidā šur tur var atrast arī mīluļu. Lovage veido bagātīgi sazarotus sakneņus. Lapas atgādina selerija in garša un forma. Turklāt ir līdzība ar zilās krāsas smaržu fenugreek. Augu daļas satur tanīni un rūgtas vielas, kā arī ievērojamu daudzumu ēterisko eļļu. Lovage ir svaigs, pikants aromāts. Virtuvē to izmanto kā svaigu garšaugu lieliem cepešiem, sautējumiem un zupām, kā arī garšaugiem etiķis un skābie marinēti gurķi. Lovage sēklām ir arī laba garšviela žāvētā veidā. Bet zāli kultivē arī kā ārstniecības augu. Īpaši augu izcelsmes zāles, tiek izmantotas mīklu sēklas, lapas un saknes. Lai iegūtu farmaceitisko narkotikas, lapas novāc pavasarī, saknes agrā pavasarī vai vēlā rudenī un sēklas vasaras beigās.
Efekts un pielietojums
Sakarā ar lielo aktīvo sastāvdaļu saturu, lovage ir plašs pielietojums kā ārstniecības augs. Tās aktīvās sastāvdaļas ir apmēram 0.5 procenti ēteriskās eļļas, apiola, eņģeļskābes, ābolskābe, tanīni, rūgtie savienojumi, sveķi, smaganas, tauki, kampars, karvons, apgriezts cukurs, izovalerīnskābe, umbelliferons, kumarīni un miristicīns. Lovage parasti ir stimulējošs, diurētiķis, hemostatisks, atkrēpošanas līdzeklis, spazmolītisks un ēstgribu izraisošs efekts. Zālei tiek piešķirta pozitīva ietekme uz cistīts, niere slimība, kuņģis traucējumi, podagra, iekaisis kakls un laringīts, iekaisums mutvārdu gļotādas, bronhītiskas sūdzības un nervozitāte pret sirds mazspēja un tūska. Lovage galvenokārt tiek izmantots pret gremošanas problēmas, sūdzības par urīnu un vielmaiņa. Tās aktīvās sastāvdaļas lieto arī ginekoloģijā, elpošanas ceļu slimībās un āda. Tautā tiek uzskatīts, ka tam ir arī afrodiziakas efekts.
- Gremošanas sistēma:
Gremošanas problēmas ir daži no galvenajiem mīlestības izmantošanas veidiem. Tas spēj stiprināt vispārējo apetīti un neitralizēt novājēšanu. Lovage augļus (Levistici fructus) žāvētā veidā pieņem kā neparasti pikantu garšu tēju. Tinktūras ir izgatavoti no saknēm un lapām - Levisticum officinale ir ļoti efektīva Carminativum tinktūras sastāvdaļa, kas neitralizē meteorisms.
- Urīnceļu orgāni un vielmaiņa:
Viss attiecīgi sagrieztais un žāvētais sakneņi (Levistici radix) satur daudz augstas kvalitātes ēteriskās eļļas. Tādēļ zāles lieto skalošanai terapija urīnceļu infekciju gadījumā. Lovage pretdarbojas ūdens aizture kājās un pēdās. Tas arī palīdz atvieglot reimatisms un podagra sūdzības.
- Ginekoloģija:
Lovage ir dekongestējošs efekts, tāpēc periods krampji var atvieglot. Tas veicina menstruācija. Dzemdību laikā tas atvieglo un veicina darbu - tāpēc mīlestību nevajadzētu lietot laikā grūtniecība. Mīlestības ēteriskā eļļa var izraisīt grūtniecība pēc pārmērīga mīlestības patēriņa.
- Elpošanas sistēmas traucējumi:
Nefebrilu slimību laikā mīlestība var neitralizēt klepus un iekaisis kakls. Febrilu slimību laikā mīlestība nav ieteicama, jo tā var saasināt drudzis katru gadījumu atsevišķi. Iekšpusē antroposofiskas zāles un homeopātija, lovage lieto arī ārstēšanai vidusauss infekcijas.
- Ādas problēmas:
Par āda problēmas, lovage tiek izmantota ārēji: Sakņu novārījumi tiek izmantoti kā sautējoša komprese, vanna vai mazgāšana, lai apkarotu vārās, ekzēma un strutojošs brūces.
Nozīme veselībai, ārstēšanai un profilaksei.
Mīlestības lapām, saknēm un sēklām ir nozīme fitoterapija. Papildus akūtu slimības gaitu ārstēšanai Levisticum officinale ir arī ievērojama profilaktiskā funkcija. Turklāt lovage ir pastāvīgā vieta veselība aprūpe. Pīrāga un pikanta aromātiska tēja tiek dzērta profilaktiski kā labs līdzeklis kuņģa un urīnceļu kopšanai. Jo tēja stiprina sirds, tas arī novērš ūdens aizture kājās un kājās, kā arī podagra un reimatisms. Turklāt mīlestība tējas tiek teikts, ka tiem ir līdzsvarojošs, nomierinošs un relaksējošs efekts. Līdzīgi efekti tiek sasniegti ar tā saukto lovage novārījumu: Lovage novārījumam 15 minūšu laikā tiek vārīta apmēram puse tējkarotes maltu un žāvētu sakņu. Tiek teikts, ka profilaktisks gaļas vīna kurss, kas pagatavots no 1 ēdamkarotes kaltētu sēklu līdz 1/2 l baltvīna, veicina niere grants un nierakmeņi. Iepriekš minētā Carminativum tinktūra tiek paņemta pa pilienam pirms smagām, greznām maltītēm, lai tās novērstu kuņģis un zarnu problēmas. Kā profilakses līdzeklis pret visiem spējīgiem kuņģis sūdzības, mīlestība pulveris kas pagatavots no žāvētas, smalki sasmalcinātas saknes, pārkaisa ar pārtiku. Šeit tiek izmantoti viens līdz divi naža uzgaļi. Vannas, mazgāšanas līdzekļi vai kompreses neitralizē āda kairinājumi. Lovage ir arī afrodiziaka iedarbība - tā parasti stimulē, tonizējošs efekts, iespējams, ir iemesls tam.
