Kolagēns: struktūra, funkcija un slimības

Kolagēns ir saistīts ar cilvēku saistaudi. Patiesībā, saistaudi sastāv no dažāda veida Kolagēns, kas ir vissvarīgākais saistaudu šūnu elements. Zobi, Cīpslas, saites, kauli, skrimslis, asinis kuģi, un lielākais cilvēku orgāns - āda - tie visi ir izgatavoti no tā sauktā proteīna Kolagēns.

Kas ir kolagēns?

Kolagēns nozīmē “līmes ražošana”. Tas izriet no tā, ka kolagēns sākotnēji tika izmantots kā līme. Kolagēns ir olbaltumvielu molekula, un kolagēnus saprot kā dažādu grupu proteīni. Garākas olbaltumvielu ķēdes ir svarīgs ārpusšūnu matricas elements - audu sastāvdaļa starp šūnām. Tas sastāv no aminoskābes. Pārsvarā abi aminoskābes kolagēna molekulā ir prolīns un glicīns. Viņiem abiem nav būtiskas nozīmes, kas nozīmē, ka tos nevar uzņemt kopā ar pārtiku, bet tos var ražot no organismā atrodamām vielām. Turklāt kolagēna daļa ir aminoskābes ar papildu iebūvētām grupām - hidroksilgrupas. Hidroksilgrupu dēļ stabila šķērssaistīšana proteīni ir iespējama un veidojas kolagēna matrica.

Medicīniskās un veselības funkcijas, uzdevumi un nozīme.

Kolagēnam kā nozīmīgai daudzu ķermeņa struktūru šķiedru sastāvdaļai ir jāveic daži uzdevumi. Līdz šim ir atklāti daži kolagēna veidi, kas atšķiras pēc molekulārās struktūras. Runājot par vispārējo kolagēnu, tas parasti nozīmē kolagēnu I. Šis strukturālais proteīns veido vairāk nekā 25% no kopējā kolagēna daudzuma. proteīni cilvēka ķermenī. Askorbīnskābe (C vitamīna) ir milzīga nozīme kolagēna veidošanā. Bez C vitamīna, hidroksilēšana (hidroksilgrupu iekļaušana) nevarēja notikt. Turklāt tas paredz uzturvielu regulēšanu līdzsvarot no āda. Ja ir pietiekami daudz kolagēna, tad āda šķiet stingrs, veselīgs un jauns. Tas ir arī viens no iemesliem, kāpēc cilvēka āda noveco. Laika gaitā kolagēna daudzums organismā nepārtraukti samazinās, kas izraisa ādas novecošana, elastības zudums un stiepes samazināšanās spēks. Grumbas attīstīties. Kolagēns kalpo kā mitruma rezervuārs ādai, ir atbildīgs par elastību un nodrošina ādas šūnu atjaunošanos. Ar kolagēna palīdzību skābeklis tiek absorbēts šūnās un ogleklis dioksīds tiek izvadīts. Savā ziņā āda tiek nodrošināta ar piesārņotāju atbaidīšanas aizsardzību. Acs aizsargā arī kolagēnu saturošā radzene. Cilvēkā kauli, kas veido 50% no kopējā kolagēna daudzuma organismā, tas nodrošina spēks un tajā pašā laikā elastība. Pareizi mijiedarbojoties diviem papildinošajiem elementiem, kolagēns nodrošina kaulu atbalstu un elastību. Tādējādi tas ir svarīgs celtniecības materiāls kauli, mati, nagi un savienojumi. Kolagēns padara skrimslis izturīgāks pret spiedienu, piešķir saitēm izturību pret plīsumiem un aizsargā citus orgānus un asinis kuģi. Tas ļauj saglabāt augstu koncentrācija kolagēna, vēl svarīgāk.

Slimības, kaites un traucējumi

Kolagēns ir svarīgs cilvēka ķermeņa celtniecības materiāls, jo tam ir daudz funkciju un tā daļa ir aptuveni 30% no cilvēka kopējā svara. Kolagēna deficīta gadījumā var rasties daudzi patoloģiski traucējumi, kas pazīstami kā kolagenozes. Reimatiskas drudzis un hroniskas locītavas reimatisms ir starp slimībām, ko izraisa izmaiņas saistaudi. Audumi, kas satur galvenokārt kolagēnu savienojumi, tad sirds un augšējie ādas slāņi tiek ietekmēti, parādās patoloģiskas izmaiņas. Sakarā ar iespējamām izmaiņām dažādās jomās, sūdzības ir dažādas un svārstās no nogurums uz locītavu sāpes uz drudzis. Ja tiek novērotas izmaiņas kolagēnu saturošajos audos asinis kuģi, tā var būt retā kolagenoze “nodilais periarteriīts”. Kopumā kolagenozes tiek pieskaitītas pie autoimūnas slimības, jo aizsardzības sistēma ir vērsta pret pašas audu struktūrām. Visizplatītākās kolagenozes ir tādas reimatiskas slimības kā hroniskas poliartrīts, Bechterew slimība un dažādi artēriju iekaisumi. Šīs slimības ir saistītas ar ķermeņa iekaisuma procesiem un izraisa visdažādākos simptomus. Kolagēnu kolagēna hidrolizāta veidā kā diētu lieto arvien biežāk papildināt vai arī kosmētika, kas it kā dod spēks saistaudu vai labāka elastība mati struktūra. To lieto arī kā želatīns zālēs.