Kas vegānu veģetāriešiem jāzina?
Lielākā daļa cilvēku olbaltumvielu vajadzības sedz ar dzīvnieku olbaltumvielām, lietojot gaļu un olas. Tomēr vegāni apzināti atturas no dzīvnieku olbaltumvielām. Un pilnīgi skaidri jāsaka, ka arī vegānisks uzturs var būt ļoti bagāts ar olbaltumvielām.
Veģetārie pārtikas produkti, kas satur daudz olbaltumvielu, ietver pupiņas, aunazirņus un lēcas. Tofu satur arī olbaltumvielas. Tas attiecas arī uz riekstiem.
Lielisks augu olbaltumvielu avots ir kvinoja. Šis grauds nodrošina organismam visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes. Tas satur arī daudz minerālvielu un nesatur lipekli.
Tāpēc nav jābaidās no olbaltumvielu deficīts ja sekojat vegānam uzturs. Veģetāriešiem var būt arī papildu piekļuve olām, lai nodrošinātu ikdienas olbaltumvielu daudzumu. un veģetārisms
Pēc šiem simptomiem es atpazīstu olbaltumvielu deficītu
Olbaltumvielas pilda daudzas svarīgas ķermeņa funkcijas. Tāpēc a olbaltumvielu deficīts ir pamanāms arī ar dažādiem simptomiem. Pirmkārt, organisms cenšas uzturēt olbaltumvielu koncentrāciju asinis nemainīgs, tāpēc tas noārda muskuļus, kas satur daudz olbaltumvielu. Notiek svara zudums.
Cilvēks jūtas vājš un bezspēcīgs. Nogurums ir arī problēma. The imūnā sistēma funkcionēšanai nepieciešami arī proteīni.
Sekas ir biežas infekcijas un brūču dziedēšana traucējumi. Ir arī matu izkrišana un daudzi skartie cilvēki sūdzas sausa āda un trausli nagi. Ja olbaltumvielu deficīts ir patiešām nopietna, olbaltumvielu deficīta tūska notiek arī tas, ko saprot kā ūdens aizturi audos.
Ir arī palielināta saslimstība ar trakojošs izsalkums uzbrukumiem. Tāpēc, ka olbaltumvielas asinis ir nepieciešams, lai saglabātu cukurs asinīs līmeņa konstante. Ja asinis cukura līmenis pazeminās, jo nav pietiekami daudz olbaltumvielu, to sauc par a trakojošs izsalkums uzbrukums
Nogurums ir ļoti izplatīts simptoms. Tam var būt dažādi cēloņi. Papildus parastajiem cēloņiem, piemēram, anēmija, hipotireoze or depresija, var būt arī olbaltumvielu trūkums.
Olbaltumvielu deficīta agrīnās stadijās joprojām ir pieejams pietiekami daudz muskuļu olbaltumvielu. Ķermenis tagad sāk sadalīt šo olbaltumvielu. Tas bieži noved pie svara zuduma.
Muskuļu spēks samazinās. Cilvēks jūtas noguris un vājš. Tāpēc, ja jūtaties noguris, noteikti jāatceras pārbaudīt olbaltumvielu saturu asinīs.
Matu izkrišana var būt arī daudzi cēloņi. Pirmkārt, noteikti ir dzelzs trūkums vai tā darbības traucējumi vairogdziedzeris. Tomēr olbaltumvielas ir svarīgas arī audu veidošanai un tādējādi mati izaugsmi.
Mati faktiski sastāv lielā mērā proteīni. Tāpēc jāpievērš uzmanība atbilstošai olbaltumvielu uzņemšanai uzturs. Turklāt satur olbaltumvielas mati kopšanas līdzekļus var izmantot, lai novērstu visus matu struktūras bojājumus.
Muskuļi sāpes tehniskajā terminoloģijā ir pazīstama kā mialģija. Viņiem var būt daudz iemeslu. Vairumā gadījumu cēloņi ir samērā nekaitīgi.
Tomēr muskuļi sāpes nedrīkst nenovērtēt par zemu olbaltumvielu deficīta izraisītas Olbaltumvielas ir būtiska izejviela mūsu ķermenim. Jo īpaši muskuļi ir ar olbaltumvielām bagāti audi.
Tāpēc spēka sportistu olbaltumvielu nepieciešamība ir ievērojami palielināta. Ja tomēr pretī ir olbaltumvielu deficīts, ķermenis sāk sadalīt muskuļu olbaltumvielas. Tas var novest pie muskuļiem sāpes.
Tāpēc tie var būt brīdinājuma signāls par gaidāmo olbaltumvielu deficītu. Sausa un pārslaina āda bieži norāda uz olbaltumvielu deficītu. Mati un nagi cieš arī no olbaltumvielu deficīta.
Pacienti bieži sūdzas matu izkrišana un trausli nagi. Pat mazas brūces ādas zonā sadzīst daudz sliktāk, jo olbaltumvielas ir nepieciešamas jaunu audu veidošanai. The imūnā sistēma ir arī daudz vājāka. baktērijas tāpēc bieži ir viegls darbs, kad runa ir par ādas infekcijām. Tāpēc tas ir svarīgi veselība pietiekamu daudzumu olbaltumvielu.
