Kas ir augu eļļa un kam tā noder?
Eļļas uzņemšana ar pārtiku ir svarīga zīdaiņiem, jo tā atvieglo taukos šķīstošo absorbciju vitamīni. Tas arī stimulē gremošanu un tai ir augsta kaloriju vērtība. Lielākā daļa iesaka nevis rafinētu, bet auksti spiestu eļļu, piemēram, rapšu eļļu vai saulespuķu eļļu.
Neatkarīgi no tā, vai eļļa ir rafinēta vai auksti presēta, parasti norāda uz pudeles vai to var atrast tiešsaistē. Ir īpašas papildu eļļas, kas ietaupa darbu, meklējot pareizo eļļu. Tomēr tās ir arī dārgākas nekā parastās rapšu eļļas. Galu galā piederumu eļļas satur tikai parastās eļļas. Vienīgais ir tas, ka, izvēloties eļļu, jums jāpievērš uzmanība iepriekš minētajiem kritērijiem.
Kādas ir brieduma pazīmes, ka mans mazulis ir gatavs sānu ēdieniem?
Pastāv dažādas brieduma pazīmes, kas norāda, ka papildbarības barošanu var sākt lēnām. Parasti papildu pārtika tiek ieviesta laikā no 5. līdz 7. dzīves mēnesim. Ja bērns izrāda lielu interesi par vecāku ēdiena uzņemšanu, košļās, kad vecāki var ēst un jau sēž, tās ir pazīmes, ka drīzumā var ieviest papildinošu pārtiku. Pat ja bērns atkārtoti vērš savus pirkstus vai rotaļlietas uz sevi mute, tas tiek uzskatīts par brieduma pazīmi. Ja mēle vilces reflekss joprojām ir izteikts, ti, ja bērns stumj pārtiku, kas ievietota mute atkal ārā ar mēle, joprojām ir pāragri ieviest papildu pārtikas produktus.
Vai jūs varat iesaldēt sānu ēdienus?
Jā, piedevas var sasaldēt. Tas daudziem vecākiem ir ārkārtīgi svarīgi, jo tas nozīmē ievērojamu laika ietaupījumu. Lielākas zīdaiņu pārtikas daļas var pagatavot un pēc tam sasaldēt.
Viņiem atliek tikai atkal iesildīties, un maltīte ir gatava ēst. Tomēr, sasaldējot, jums jāpievērš uzmanība dažām lietām: Putra jāievieto piemērotā traukā pēc iespējas svaigāk, ti, tiklīdz tā ir atdzisusi, un pēc tam sasalst. Izvēloties konteineru, jāatzīmē, ka vislabāk ir izvēlēties salīdzinoši mazus konteinerus.
Pēc atkausēšanas putru nedrīkst atkal sasaldēt. Viena no iespējām ir ledus kuba forma. Šeit atkausēšanai var izspiest vairākus putras kubiņus, daudzumus ir ļoti viegli sadalīt porcijās.
Saldēto putru var vai nu ievietot ledusskapī uz nakti atkausēšanai, un pēc tam sildīt, vai arī to uzreiz var sasildīt sasaldētu. Apkurei ir piemērota ūdens vanna vai mikroviļņu krāsns. Dažādu veidu putru derīguma termiņš ir atšķirīgs. Augļu un dārzeņu biezputru saldētavā var turēt līdz 6 mēnešiem, zivju un gaļas putru - tikai 3 mēnešus, bet piena putru - tikai 2 mēnešus.
