Kāpēc zināšanas par kalorijām svara zaudēšanai ir tik svarīgas.
Lai to ievietotu īsumā, ķermenim jābūt negatīvai enerģijai līdzsvarot zaudēt svaru. % kalorijas patērētajam jābūt zemākam par sadedzināto procentu. 1000 līdz 2000 kilokaloriju deficīts dienā var novest pie vairāku kilogramu zaudēšanas nedēļā.
Tomēr ķermenis var ļoti labi pielāgoties šim enerģētiskajam deficītam un attiecīgi samazina bāzes vielmaiņas ātrumu, kam galu galā ir pretējs efekts. (skat. yo-yo efektu). 0.5 kilogrami svara zaudēšanas nedēļā ir veselīga vērtība, garantē ilgtermiņa tauku dedzināšana un galu galā droši ved uz cerēto mērķi.
