Uztura kritika
Olbaltumvielu kritika uzturs galvenokārt izpaužas tāpēc, ka pārāk daudz olbaltumvielu var izraisīt nieru pārslodzi un nopietnus vielmaiņas traucējumus. Turklāt nelīdzsvarots uzturs var izraisīt svarīgu uzturvielu trūkumu un vitamīni. Vēl viena kritika ir tā, ka līdzsvarotā kompleksie komponenti uzturs bieži netiek pieminēti, uzrādot šādas diētas, un netiek norādīti pārāk lielas olbaltumvielu devas un nesabalansētas uztura iespējamās briesmas.
Cik daudz es varu zaudēt svaru, izmantojot šo diētas formu?
Lietojot olbaltumvielu diētu - tāpat kā jebkuru citu diētas veidu - labāk nezaudēt pārāk daudz uzreiz, bet gan nepārtraukti ilgākā laika periodā. Orientējošā vērtība ir vidēji puse kilogramu nedēļā. Tomēr vērtība ir ļoti atkarīga no dažādiem faktoriem, piemēram, sākotnējā svara, dzimuma un fiziskās aktivitātes. Kas vienlaikus liek zaudēt lielāku svaru, tas zaudē galvenokārt ūdeni, bet arī muskuļu masu. Turklāt, ja īsā laika periodā zaudējat daudz svara, jūs varat sagaidīt izteiktu yoyo efektu.
Kā es varu izvairīties no yoyo efekta ar šo diētu?
Viena no olbaltumvielu diētas lielajām priekšrocībām salīdzinājumā ar citām diētas formām ir tā jo-jo efekts notiek retāk vai vismaz ir mazāk izteikta. Ikvienam, kurš vēlas kaut ko darīt papildus, lai izvairītos no jojo efekta, vajadzētu būt fiziski aktīvam kopā ar uzturu un ārpus tā. Ieteicams sportot vai vismaz vingrot, veicot ātru pastaigu apmēram 30 līdz 60 minūtes dienā. Turklāt proporcija ogļhidrāti pēc diētas nevajadzētu palielināt pārāk ātri, un galvenokārt jāizvēlas tie, kas tiek sagremoti lēni (piemēram, pilngraudu produkti). Pretējā gadījumā yo-yo efekts draud arī pēc olbaltumvielu diētas.
Olbaltumvielu diēta muskuļu veidošanai
Uzturs ar olbaltumvielām ir ļoti svarīgs muskuļu veidošanai. Cita starpā, proteīni vai olbaltumvielas ir muskulatūras celtniecības materiāls. Lai ķermenis iegūtu muskuļu masu, tomēr tam ir nepieciešama arī enerģija kalorijas, vairāk nekā nepieciešams ķermeņa funkciju uzturēšanai.
Tas ir pretrunā ar diētas principu, jo mazāk kalorijas ir jāizlieto, nekā ķermenim nepieciešams, lai izmantotu savas rezerves. Ja vēlaties veidot muskuļus, jums jāievēro diēta, kas satur daudz olbaltumvielu, bet arī jālieto pietiekami daudz augstas kvalitātes ogļhidrāti un tauki kā enerģijas avoti. Tāpēc olbaltumvielu diēta nav piemērota muskuļu veidošanai. Tomēr šāda diētas forma var vismaz neitralizēt daudzu diētu nevēlamo blakusparādību, muskuļu masas samazināšanos.
