Kobalamīns (B12 vitamīns): piegādes situācija

Nacionālajā uztura apsekojumā II (NVS II, 2008) tika pētīta iedzīvotāju uztura uzvedība attiecībā uz Vāciju un parādīts, kā tas ietekmē vidējo dienas uzturvielu daudzumu ar makro- un mikroelementiem (vitāli svarīgām vielām).

Par pamatu barības vielu piegādes novērtēšanai tiek izmantoti Vācijas Uztura biedrības (DGE) uzņemšanas ieteikumi (DA-CH atsauces vērtības). Salīdzinot NVS II noteikto barības vielu daudzumu ar DGE ieteikumiem, redzams, kuru mikroelementu (vitāli svarīgu vielu) klātbūtne Vācijā ir nepietiekama.

Attiecībā uz piegādes situāciju var apgalvot:

  • Kopumā 21% vīriešu un 50% sieviešu vecumā no 35 līdz 50 gadiem nesasniedz ieteicamo dienas devu vitamīns B12.
  • Vīriešiem ar sliktāko piegādi (vecumā no 35 līdz 50 gadiem) trūkst 1.4 µg vitamīns B12. Tas atbilst ikdienas deficītam, kas ir 35% no ieteicamās devas.
  • Visnepietiekamāk piegādātajām sievietēm (vecumā no 35 līdz 50 gadiem) trūkst 2.2 µg vitamīns B12. Tas atbilst ikdienas deficītam, kas ir 55% no ieteicamās devas.
  • Grūtniecēm ikdienas nepieciešamība ir 0.5 µg B12 vitamīna, salīdzinot ar sievietēm, kas nav grūtnieces. Attiecīgi grūtāk piegādātajām grūtniecēm trūkst 2.8 µg B12 vitamīna dienā.
  • Zīdītājām ikdienas nepieciešamība ir 1.5 µg B12 vitamīna, salīdzinot ar sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Attiecīgi sliktāk barojošām sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, trūkst 3.8 µg B12 vitamīna dienā.

Tā kā DGE uzņemšanas ieteikumi ir balstīti uz veselīgu un normāla svara cilvēku vajadzībām, individuāla papildu vajadzība (piemēram, pienācīga diēta, stimulantu lietošana, ilgstoši medikamenti utt.) Var būt virs DGE uzņemšanas ieteikumiem.