Ferments bromelain tika atklāts ananāsos 1891. gadā. Kad zinātnieki 1957. gadā atklāja, ka tie ir ļoti koncentrēti bromelain tika atrasts arī ananāsu koka stumbrā, viņi nolēma aktīvo sastāvdaļu izmantot medicīniski. Bromelain ir zinātniski pētītākā fermenti.
Kas ir bromelīns?
Fermentu bromelainu ananāsos atklāja 1891. gadā. Bromelaina gadījumā bioķīmija izšķir nenobriedušos augļos esošo bromelainu un kāta aktīvo sastāvdaļu. Augļu bromelīns satur 230 aminoskābes, stumbra bromelīns “tikai” 212. Bromelains, ko sauc arī par bromelīnu, ir peptidāze, tas ir, ferments, kas ražo peptīdus (gremošanas fermenti). Tas darbojas arī kā proteāze (sašķeļot proteīni). Bromelaina enzīmu grupa bioķīmiski pieder pie cisteīns proteāzes ģimene. Bromelainu, ko iegūst no kāta un nenogatavojušos augļu, sagatavo kā maisījumu un pārdod ļoti koncentrētā veidā kā mono- un kombinētu preparātu (tabletes, kapsulas, pulveris) vai kā diētu papildināt aptiekās un internetā. The tabletes ir zarnās pārklāti un aktīvās sastāvdaļas izdalās tikai tievā zarnā. Bromelains ir arī nosaukums neapstrādātam augu ekstraktam, kas satur citus veselība-veicināšana fermenti, proteāzes inhibitori un kalcijs papildus pašai aktīvajai sastāvdaļai. Nogatavojušos ananāsu augļu lietošana pacientam nesniegtu pārāk daudz bromelīna, izņemot patīkamu garša sensācija, jo koncentrācija tajā ir ārkārtīgi zems. Kā monopreparātu bromelainu aptiekās pārdod bez receptes, piemēram, ar tirdzniecības nosaukumiem Bromelain-POS, Wobenzym mono un Traumanase. Kombinācijā ar citiem proteolītiskiem enzīmiem tas ir atrodams kombinētos preparātos Wobenzym, Innovazym un Proteozym.
Farmakoloģiskā darbība
Bromelainu bieži lieto kā atbalsta līdzekli citām terapijām. Piemēram, to izmanto, lai pastiprinātu antibiotikas. Bromelainam piemīt pretiekaisuma iedarbība, nomācot iekaisums-izraisot prostaglandīni. Tādēļ to veiksmīgi lieto reimatoīdā artrīts, podagra, arterioskleroze un čūlainais kolīts. Reimatoīdā artrīts, piemēram, tas nomāc prostaglandīnu tromboksāna veidošanos. Aktīvo sastāvdaļu kompleksam no ananāsiem ir antikoagulants efekts. Sadalot paša ķermeņa fibrīnu, olbaltumvielu, kas augstā koncentrācijā samazina FB plūsmas ātrumu asinis. Tādējādi bromelīns vienlaikus samazina tromboze un aizsargā pret koronāro sirds slimība. Tāpēc bromelainu lieto arī vēnu slimības un tromboze. Tam arī ir sāpes- atbrīvojošās īpašības: tas bloķē sāpes vadošos neirotransmiterus. Deguna blakusdobums gļotādas un deguna gļotādas jo īpaši gūst labumu no tā dekongestējošās iedarbības. Tam ir tāda pati ietekme uz pietūkumiem, ko izraisa traumas un ķirurģiskas procedūras: proteīni izraisot pietūkumu, bromelīns sadala, lai tos varētu ātri noņemt. Tūska samazinās un spiediens sāpes ir samazināts. Bromelainam ir arī gremošanas efekts. Tas jo īpaši attiecas uz pacientiem ar aizkuņģa dziedzera nepietiekamība. Tas veido gremošanas fermenti kas ir nepietiekami ražoti šajā slimībā, un tādējādi nodrošina, ka aizkuņģa dziedzeris atkal var pareizi sadalīt barībā esošās barības vielas un padarīt tās organismā izmantojamas. Tas arī neitralizē skābu kuņģis saturu. Bromelaina balsti brūču dziedēšana, īpaši apdegumu upuros. 2. un 3. pakāpē apdegumi, uzklājot kā gēlu uz brūces, tas izšķīdina tajā esošo kraupi, lai brūci varētu rūpīgi notīrīt. The asinis apgrozībaarī bromelaina veicinošais efekts atbalsta ātru brūču dziedēšana. Tas ļauj no turienes ātrāk izņemt kaitīgās vielas. Tā kā bromelainam ir arī drenējošas īpašības, bromelainu var izmantot arī tūskas ārstēšanai. Tas noārda audu hormonu bradikinīns un tādējādi nodrošina, ka kapilārs kuģi saspiest un no šķidruma izdalās mazāk šķidruma asinis kuģi apkārtējos audos. Tā rezultātā audu pietūkums samazinās. Bromelains veicina noteiktu citokīnu veidošanos, kas cīnās vēzis šūnas un iznīcina audzēja šūnu virsmu, kas sastāv no proteīni, lai tos varētu vieglāk atrast un iznīcināt imūnā sistēmaaizsardzības šūnas. Konkurētspējīgi sportisti un piemērotība entuziasti novērtē arī ananāsu enzīmu kompleksu, jo tas aizsargā viņu, sasniegto maksimālo sportisko sniegumu, ķermeni no infekcijām.
Medicīniska lietošana un pielietošana
Bromelains veidojas stublājā un vēl nenogatavojušos ananāsu augļos. Ja tas tiek piegādāts ķermenim uztura veidā bagātinātāji vai standartizētus gatavus medikamentus no aptiekām, tas ir sadalīts aknas. Ja pacients vai sportists plāno fermentu kompleksu lietot ilgāku laiku, viņam zāles jālieto tikai ārsta uzraudzībā. Bromelains ir efektīvs tikai a deva 80 mg dienā. Tiem, kas to vēlas lietot ļoti koncentrētā veidā, drīzāk diētas vietā jāpērk atbilstošs aptiekas preparāts papildināt. Lielākajai daļai lietojumu katru dienu deva ieteicamā deva ir 750 līdz 1,000 mg. Ja bromelīns ir paredzēts gremošanas veicināšanai, to lieto tieši pirms ēdienreizes, tās laikā un tieši pēc tās. Lai tam būtu vislabākais iespējamais pretiekaisuma efekts, pacients to lieto 1.5 līdz 2 stundas pirms vai pēc ēdienreizes.
Riski un blakusparādības
Alerģiskas reakcijas, āda izsitumi, un astma var rasties 1 līdz 10% pacientu. Šādā gadījumā lietotājam jāpārtrauc tā lietošana un jākonsultējas ar savu ārstu. Bromelain dod 0.1 līdz 1% lietotāju caureja, kuņģa-zarnu trakta diskomforts un kuņģis sāpes. Grūtniecēm, barojošām mātēm un bērniem līdz 12 gadu vecumam nevajadzētu lietot fermentu kompleksu. Tas pats attiecas uz pacientiem ar paaugstinātu jutību pret aktīvo vielu un ar asinsreces traucējumiem. Vienlaicīga antiagregantu (antikoagulantu) lietošana palielina tieksmi asiņot. Ja lietotājs lieto bromelainu un pārliecināts antibiotikas (tetraciklīni) vienlaikus antibiotiku iedarbība dažkārt tiek pastiprināta.
