Aizkuņģa dziedzera fermenti

Ievads

Aizkuņģa dziedzeris ražo veselu virkni dažādu fermenti gremošanai ogļhidrāti, tauki un proteīni un nodod tos tālāk divpadsmitpirkstu zarnas. Detalizētu informāciju par aizkuņģa dziedzeri varat atrast šeit: Aizkuņģa dziedzeris - anatomija un slimības

Kādus enzīmus ražo aizkuņģa dziedzeris?

Pirmā grupa fermenti ir olbaltumvielu šķelšanas enzīmi, saukti arī par proteāzēm. Tie ietver: Visa grupa fermenti sabojājas proteīni no pārtikas to mazākajos komponentos - aminoskābēs. Daži fermenti nogriež gabaliņus aminoskābju ķēžu galā, citi fermenti - ķēdes vidū starp aminoskābēm.

Otrā aizkuņģa dziedzera enzīmu grupa ir ogļhidrātu sadalošie enzīmi. Šie fermenti ietver šīs garās ogļhidrātu ķēdes, piemēram, maizē vai makaronos, sagriež mazās cukura molekulās, lai tās varētu absorbēt organismā. Pēdējā grupa attiecas uz taukus šķeļošajiem enzīmiem, kuriem aizkuņģa dziedzeris lipāze pieder.

Šīs trīs enzīmu grupas tātad aptver visus trīs galvenos pārtikas taukus, ogļhidrāti un proteīni un ir absolūti nepieciešami gremošanai. Papildus fermentiem, aizkuņģa dziedzeris arī ražo hormoni, Piemēram, insulīna un glikagons, bet tie tiek izlaisti asinis nevis zarnās. - tripsīns

  • Kimotripsinogēns
  • Un elastāze. - alfa-amilāze
  • Un ribonukleāze.

Ogļhidrātu sadalītājs

Viens no aizkuņģa dziedzera fermentiem ir alfa-amilāze. Alfa-amilāzes ir fermenti, kas noārda cietē noteiktu saiti un tādējādi noārda ogļhidrāti mazos polisaharīdos vai disaharīdos. The alfa-amilāze ir endoamilāze.

Tas var sagriezt kā šķēres molekulas ķēdes vidū, nevis tikai nogriezt gabalus no gala. Tam ir tā priekšrocība, ka sazarotās cukura ķēdēs esošās negrozāmās saites var viegli apiet. Šī ir arī galvenā atšķirība no beta-amilāzēm, kuras var sagriezt tikai ķēžu galos.

Amilāzes tiek ražotas gan iekšķīgi siekalu dziedzeri un aizkuņģa dziedzeris. Amilāzes radītās īsās cukura ķēdes var absorbēt tievā zarnā un ķermenis to lieto, turpretī garās cukura ķēdes nevar izmantot. Alfa-amilāze parāda visaugstāko aktivitāti pie pH vērtības neitrālā līdz sārmainā diapazonā (pH> 7).

Alfa-amilāžu palielināšanās asinis ir laboratorijas parametrs, kas kalpo kā pankreatīta brīdinājuma pazīme. Glikozidāze ir pakārtots nosaukums, kas apzīmē visus fermentus, kas atbildīgi par cukura ķēžu sadalīšanu atsevišķās cukura molekulās. Cilvēkiem šie fermenti atrodas īpaši zarnās gļotādas. Glikozidāzes inhibitorus var izmantot kā asinis cukura līmeni pazeminošas zāles 2. tipā diabēts cukura diabēts.

Tauku sadalītājs

Pēc tam, kad lipāze tiek izlaists divpadsmitpirkstu zarnas, tas noārda triacilglicerīdus no pārtikas. No triacilglicerīniem lipāze pārvēršas atsevišķās taukskābēs un glicerīnā. Šīs atsevišķās daļas zarnas var absorbēt un izmantot.

Lipāze ir neaktīva bez palīdzības, un tai ir nepieciešami palīg enzīmi un kalcijs sadalīt taukus. Palīg enzīmus ražo arī aizkuņģa dziedzeris un tie tiek aktivizēti zarnās. Ievērojams seruma lipāzes, ti, lipāzes, pieaugums asinīs ir pankreatīta marķieris.

Tas varētu arī jūs interesēt: laboratorijas vērtība vienmēr jānosaka, ja ir aizdomas par pankreatītu, hronisks pankreatīts vai augšējā daļa sāpes vēderā ir klāt. Seruma lipāze var palielināties arī citās slimībās, piemēram, divpadsmitpirkstu zarnā čūla, zarnu aizsprostojums vai dažām infekcijas slimībām. Tomēr šis pieaugums nav tik ārkārtējs kā akūta pankreatīta gadījumā.

Šajā gadījumā vērtības var pieaugt līdz astoņdesmit reizēm par normālo vērtību. - Lipāze

  • Palielinājās lipāzes līmenis

Fosfolipāzes ir arī taukus šķeļošie fermenti. Viņi atdala taukskābes no fosfolipīdiem.

Fosfolipīdi ir sarežģīti tauki, kas veido svarīgu šūnu membrānu sastāvdaļu. Fosfolipāze A atdala taukskābju atlikumus no pirmā un otrā oglekļa atoma. Fosfolipāze B spēj sadalīt tā sauktās estera saites.

Bez A un B fosfolipāzēm ir arī C un D fosfolipāzes, taču tās pieder atsevišķai apakšgrupai. Holesterīns esterāze ir hidrolītisks (ūdenī šķīstošs) ferments, kas izmanto ūdeni, lai sadalītu estera saiti starp organiskās skābes karboksigrupu un holīna OH grupu. Svarīgs šīs fermentu klases piemērs ir acetilholīnesterāze.

Tas sašķeļ ziņnesi acetilholīns komponentos un pārstrādā to nervu šūnās. Holīnesterāzes galvenokārt tiek ražotas aknas un tāpēc ir arī signāls par aknu bojājumiem. Tie ir piemēroti ilgstošai kontrolei esošajās aknas slimības.